说起辞职放弃稳定收入自己去創业开水果店，大家一定会想到骑三轮车水果商、路边水果摊、夫妻水果店、社区便利超市（附带水果）、大型超市水果专区、这几年比較盛行的大型水果工厂店、水果仓储店表面看起水果这行创业的门槛低，只要手头有个千把块钱你都可以当起卖水果的老板，但实际能赚到钱的有多少

现在的水果利润不比前几年高，我们来分析下一间水果店正常的经济收支明细：

以夫妻店为标准收入：一天营业额元咗右20-30%毛利400~1500元，一个月元一年大约是000元。

在细分下不同品种的水果利润也不同：一般平凡大众水果占比35%利润率30%左右；时令水果占比30%，利润率60%；入口高档水果占比30%利润率80%；坚果零食占比5%，利润率60%；利润一天下来平凡水果销售1000元，毛利300元；时令水果销售1000元毛利600元；高檔水果销售2000元，毛利1600元；坚果零食销售500元毛利300元。

运输车辆：电瓶车3000元小型货车5-12万左右

水电费、卫生管理费等支出：3万/年

水果损耗：夶概是占到总收入的10%，大概为7万/年

保鲜柜、保鲜膜、果盒、果篮、包装盒、果汁机、果汁杯、吸管、水果袋、喷雾器等设备：5万/年

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