餐道(can-dao.com)  11月1日观察：随着孤独群体的增多一人食餐厅逐渐兴起，一人堂食点餐场景被更多餐饮点餐软件哪个好门店所关注为了减少服务员与顾客之间的交流，许多门店都使用了进行智能点餐

三里屯商圈多了一家只有23个座位的面馆，餐厅名字“23坐”也因此得名如今已经登上了大众点评“北京粉面馆热门榜”第一名。这家餐厅就是典型的为独身人群“量身定制”的一人食小餐馆

在偏安永利国际一隅的僻静小院里，灰色系的墙面、门窗平添出更幽静氛围店内机械臂收银电子屏、视线直达后厨的小窗铁门、座位间灰色的隔板，又给人宛若置身“太空舱”的错觉

落座自助點餐，菜单简化成一张纸想吃什么勾选相应菜品即可，面条粗细有六种可以选择辣度有10个等级可选配菜也有多放、普通、少放等多个選项，对于选择恐惧症来说既减少与服务员交流又提高点单效率。

店员在对面电动帘子处完成上菜服务而且不会露脸，人性化同时又充分尊重顾客私人空间餐品出餐速度很快，笔者体验当天从下单到上菜5分钟不到如果还需要其他服务，触碰服务铃帘子就会打开

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