怎么怎样才能让客人走买单快速

我是一名餐厅服务员客人来吃飯了不买单就走了怎么办

详细描述(遇到的问题、发生经过、想要得到怎样的帮助):

我是一名餐厅服务员,客人来吃饭了不买单就走了怎么办

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我是在会所里面当收银员的由于峩的疏忽客人没买单就走了事后我打电话跟他说他不认请问我要怎么办呢

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您好,我是在会所里面当收银员的由于我的疏忽,客人没买单就走了事后我打电话跟他说他不认,请问我要怎么办呢

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有的客人真的很讨厌中午吃了飯就是不走,说是花了钱的一直坐到下午开始营业。要不是我自己的店我真想告诉他你花的是饭钱,不是住宿费!!!我这是饭店不昰茶社!!!

你对这个回答的评价是

就想知道这些坚持不走的在想什么?

你对这个回答的评价是

如果出现这样的情况,你可以稍作提醒客人但千万不要催人离开,不然以后连回头客都没有了

但是已经超出我们营业时间了。而且是一个小时也的不买单,没法做账影响第二天上班时间

你对这个回答的评价是?

可以适当的提醒他们下说我们一会打烊了可以先买下单吗?

我以前遇到过也是说好久才買单走人,可以适当的说你好今天太晚了,下次来给你们打点折我一直用这样的手法,一般下次他们也忘记了

你对这个回答的评价昰?

有当然可以,不走就报警

有,当然可以不走就报警。

你对这个回答的评价是

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