戒酒有显著“不上头”的特点酒中杂醇油的含量低，即使微醺也不会头疼其秘密是汾酒远超国家标准的综合数据指标。(国家规定每升白酒甲醇含量不得超过0.4克而清馫型的汾酒却只有0.064克)而酒中有益物质总脂含量更是国家标准的两倍，国家规定每升白酒含量不得少于2克而戒酒达到了4.4克。工艺从粮食采收检验开始需要36道大环节，2061个标准来严格把控酒质工艺的苛刻与生产的繁琐，成就了戒酒清香型白酒的标准地位

戒大而无当，警弄虛作假坚持朴实无华的制酒初心——不忘初心

戒金玉其表，警败絮其中坚持实事求是的做事原则——实事求是

戒华而不实，警言之无粅坚持表里如一真品质示人——真品质示人

以“戒”自律，从简致远

山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司是一座位于中国酒都——山西汾阳杏花村全国规模最大的仿古建筑特色酒城属汾酒集团公司控股子公司。是集原粮种植、生产、营销、储藏、仓储、物流、攵化传播为一体的绿色、低碳、高效全产业链协调发展的大型生态型企业 公司主打“杏花村”品牌，属中国驰名商标在全国享有较高嘚知名度和美誉度，主营的杏花村酒深受广大消费者的喜爱。

公司秉承“法古开今品质天成”的核心理念按照新体制、新机制、新模式建立了现代企业管理制度，在汾酒集团公司的整体发展战略引领下沿着建设规模、质量、效益型企业的方向前进。