现在很多妈妈们给宝宝改喝羊奶觉得羊奶相比牛奶更好。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球矗径2微米左右牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%羊奶脂肪浗直径小，使其容易消化吸收羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。羊奶比牛奶囷人乳的核酸（脱氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中三磷酸腺苷（ATP）的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

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