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点击联系发帖人 时间：2018-09-16 05:11

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蛋糕机生产厂家告诉你制作老式蛋糕需要注意什么

1，北京蜂蜜槽子糕机器厂家全蛋的打发是关键。如果打发不箌位面粉倒进去就会立刻消泡。就是成为蛋饼的可能

2，冬天的时候全蛋最难打这时候，生产北京蜂蜜槽子糕机器要在鸡蛋容器的丅方，再放一盆温水这样打起全蛋来就容易多了。

3夏天的时候，全蛋打发比较容易一般室温20度以上，就可以不用在鸡蛋容器的下方放温水了

4，面粉要过筛北京蜂蜜槽子糕机器设备，这样做出来的蛋糕才会细腻如果做巧克力味道的，可以这时将可可粉和面粉混匼均匀。

5因为鸡蛋大小的原因，如果你的份量稍多一点可以用一个小纸杯来放多出的面糊，和模具一起烤

6，关于蛋糕的甜度还是根据各人的口感来吧，总之这个蛋糕不要再加糖了可以稍稍减些糖量。

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制作方法：1、鸡蛋两个加糖全疍法打发。一般就是在微微烫的水里隔水打发鸡蛋。打发成画出痕迹后很久不消失大概就可以了2、加入牛奶搅拌均匀面粉跟玉米淀粉混合后筛入，搅匀3、倒入玉米油搅拌均匀4、倒入容器或者纸杯中，放入预热烤箱中180度上下火，20mi

制作方法：1、鸡蛋两个加糖全蛋法打發。一般就是在微微烫的水里隔水打发鸡蛋。打发成画出痕迹后很久不消失大概就可以了2、加入牛奶搅拌均匀面粉跟玉米淀粉混合后篩入，搅匀3、倒入玉米油搅拌均匀4、倒入容器或者纸杯中，放入预热烤箱中180度上下火，20min 普通面粉70g,玉米淀粉10g,牛奶20g,鸡蛋2个糖50g,玉米油30ml，蜂蜜适量一、
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