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张小泉以前质量说实话还是过硬毕竟是老牌子,不过随着利益和效率熏心抛弃了传统打刀的方式,采用了工厂化批量铸刀质量问题还有待考察。现在刀柄还采用塑膠制作大大降低了使用者手感。
2. 王麻子和曹正兴的话品牌塑造很一般而且假货有点多。
说实话我作为以前买菜刀被各种坑的人来说。现在比较偏向于购买传统工艺而不是工厂铸的那种菜刀。虽然工厂化的菜刀生产速度快因为传统刀具毕竟是工人千锤百炼而成的,粅理密度比较大不容易崩口。手感也要好一点具体传统刀具品牌好像有几个,我以前用了铁匠世家之后感觉还好你可以在网上搜索丅。希望能够帮到你
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