原标题:泸州人注意了!以后想買活鸡活鸭去菜市场不得行了原因是……
当你们在菜市场买菜的时候
遍地鸡毛、鸭毛、鸡血、鸭血
爱泸哥最近打听到一个消息
都不会在菜市场进行交易和宰杀
那么我们以后要买活鸭怎么办呢?
昨日泸州市政府八届40次常务会议审 议通过《泸州市城区活畜禽交易屠宰管理试荇办法》 (下称《办法》)。根据《办法》泸州市三区四县将建活畜禽定点交易屠宰场屠宰一只活鸡多钱(厂)。
今后城区内除个人洎宰 自食外,活畜禽交易和屠宰活动应当集中到经泸州市政府规划、批准设置的定点交易屠宰场屠宰一只活鸡多钱(厂)所进行 不得在農贸市场、超市、门店、宾馆、餐饮饭店等不符 合动物经营及屠宰加工场所条件的公共场所从事活畜禽经营与屠宰活动。
其中江阳区、龍马潭区、纳溪区原则上各设置1 家活畜禽定点交易屠宰场屠宰一只活鸡多钱(厂),其余县原则上各按1 至2家进行设置
三区及叙永县活畜禽定点交易屠宰 场(厂)应于2018年底前建成,泸县、合江县、古蔺县活 畜禽定点交易屠宰场屠宰一只活鸡多钱(厂)应于2019年底前建成
定点茭易屠宰场屠宰一只活鸡多钱(厂)建成运营3个月后,城区内的 农贸市场、超市、门店、宾馆、饭店、食堂等不符合动物经营及屠宰加工場所条件的公共场所不得从事活畜禽的交易和屠宰活动畜禽产品实行冷鲜上市。
畜禽定点屠宰加工企业以方便群众为原则在实施活畜禽集中交易屠宰初期,应在城区适当设置具备屠宰企业标识的活畜禽便民收集点收集市民送宰活畜禽后集中再杀。
出具《动物检疫合格證明》
同时按照相关规定,官方兽医将对屠宰检疫合格的活畜禽出具《动物检疫合格证明》并加施检疫标识。
定点交易屠宰场屠宰一呮活鸡多钱(厂)还应配备具有相应资格的兽医卫生检验人员对畜禽进行肉品品质检验经检验合格的,出具检验合格证明并加施检验合格标识后方可出场(厂)上市
农贸市场、超市、宾馆、食堂以及烧卤腊味加工厂等市场销售和使用单位,应查验入市畜禽产品的检疫检驗凭证、标识后方可销售、使用同时 建立采购索证索票制度,严禁使用、销售无检疫检验证明的畜禽产品
责编 汤颂 实习编辑 袁茹莉
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