为味甘、性平不温也不寒。功效

肿、治肿毒等至于有人说大豆是寒性的，这是误会 , 因为不少大豆制品如豆花、豆腐、 豆干、豆浆等必须加入石膏而石膏是寒凉的。佷多人就因此 顺理成章地认为大豆制品也是寒凉的

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