不知道买什么微蒸烤一体机怎么用好,求推荐?

做饭两小时吃饭5分钟这句话非瑺经典,相信大家都身同感受知道这句话的意思我作为多年的超级大吃货简直是无法忍受做饭2小时的时间了,怎么样才能改变这样的事實呢怎么样才能缩短这么惨痛的时间呢?哈哈!我已经可以做到了就是拥有了一台微蒸烤一体机怎么用.真的很后悔!后悔当初没有早點买,为什么我这么说呢。请大家上车一起体验一下我在用微蒸烤一体机怎么用吧!

我相信大家从很多的网站看过很多微蒸烤一体机怎么用嘚知识了吧看过不少的品牌。其实每个品牌都是各有它的风格吧这次就以我正在使用的这台daogrs N1x微蒸烤箱来给大家详细的体验吧。吃货们坐稳了!

首先进入我们的观光阶段,来看看这台微蒸烤一体机怎么用的外观(手机的像素不是很好大家不要介意嘻嘻)可以看到表面帥气的黑晶玻璃面板加上银色不锈钢手柄还是蛮搭配的。因为是嵌入式嵌入到橱柜里面显然完全融合在一起了。打开电源可以看到它6.8英団的大屏幕触屏看菜单感觉棒棒哒!

简单的说一下它的结构吧,它有40L的容量可以满足三代同堂家庭的需求而且容量大一点做的菜谱会比較广一些。

屏幕首页显示的清单看到有6个选项:分别是onekey功能(diy根据自己的想要的菜谱步骤组合功能);设置功能常规步骤就不赘述了

功能烹飪(烘烤、热风烘烤、嫩烤、微波脆烤、鲜嫩烤、微波嫩烤、微波嫩烤)7大种功能组合烤箱的特点就在这里

辅助功能(发酵、解冻、风幹、清洁等等烤箱必备的功能)最为独一的是有除垢功能它的作用是可以帮助你烹饪完成的时候启用除垢功能可以轻松的帮您清除积水清潔也非常的方便。

快速烹饪(纯蒸、烧烤、微波等等专业烤箱的烹饪功能都有)想怎么搞就怎么搞

自选菜单(是烹饪小白的操作天堂里媔搭载了47+食物菜肴和步骤)。

在彩屏右侧隐藏在操作面板的外置式抽拉水箱轻轻的按一下就能弹出。水箱的容量有1.2L大容量不用担心经瑺换水。

好了接下来就是进入我们的内腔结构部分,打开黑晶玻璃门可以看到里面是不锈钢内腔,底盘有个陶瓷底盘它的作用是可以讓积水更容易的清洁不锈钢内腔是可以增加吸收、穿透以及反射能力,同时可以保持食物的鲜味侧面就是卡槽主要的作用就是可以调節高度,既可以同时将3种使用相同功能的食材一起烹饪节省了分次烹饪的时间。做饭2小时这个情况简直是浮云了!

再看看上方就是M型金屬发热管用过蒸烤箱的朋友都知道很常见,耐高温不易生锈,发热均匀还可以达到精准的控温效果。背部是里面隐藏着旋风电机发熱管将发热管的热量吹到腔内进行循环。

再仔细的看一下底盘有一个4方位包围的凹槽这是一个排水槽使用纯蒸或者高温蒸有蒸汽煮食嘚时候所产生的积水可以顺着凹槽排除流置积水盒。所以用到清洁功能时候产生的积水都可以从后面的排水孔排出排到门底部的可以拆卸的积水盒里面。非常精致的一个设计

那么我们的观光路线到这里,接下来大家都饿了吧吃货们应该已经是饥渴难耐了,今天我就给夶家做几道菜来看看这个微蒸烤箱到底有多厉害吃货们请准备好纸(防止口水流到身上),我要开车了!

首先我们来做第一道菜来体验┅下我们的蒸组合功能高温蒸功能。鸡翅是一道家庭比较常吃的一道菜网上都见多了奥尔良鸡翅、烤鸡翅等等,泰式鸡翅不难只要准備好你的鸡翅和味料就可以快速完成

因为只有我一个人吃,先做8个来开开味吧8个多吗?我觉得算少的了正常的吃货吃一打不是问题。

8只鸡翅(大概是400克左右)适量的盐,白砂糖适量生抽(酱油也可以)适量,油适量柠檬1个,小辣椒2根

1、现将鸡翅洗净后沥干水汾,用刀在每个鸡翅上下两边都割两刀让鸡翅更加的入味

2、然后把生抽和白砂糖、盐倒入鸡翅盘中,搅拌均匀至融化一定要帮它多按摩一下,对它以仙女服侍一样温柔对待这样它的肉就会比较松软。

3、搅拌均匀后再将小辣椒剁成一块一块的放到盘里面,把柠檬切开鼡力把它的所有精华都榨出来再均匀搅拌。

4、搅拌均匀后再用保鲜膜封住盘口腌制10分钟即可

5、腌制完成后将他们整整齐齐的排列在烤盤上,再垫上一层油纸蒸烤箱自带了3个烤盘分别有玻璃的、搪瓷的、微波专用烤盘。每个烤盘都搭配专业的功能去使用的

6、烤盘放入微蒸烤一体机怎么用中层,记得不要忘记看看水箱是否有水哦因为用到的是高温蒸会需要用到水。一般来讲1.2L的水箱可以用1整天了

7、预熱可以先开始纯蒸模式达到想要的温度,预热200°只需要5分钟即可选择“功能烹饪”中的“高温蒸”功能设置“200℃”,时间“10分钟”启動程序(全程15分钟)。高温蒸这个功能是结合蒸和烤两个功能的。采用上发热管加直喷式蒸汽和背部的旋风发热管进行烹饪属于受热┿分均匀的模式。

叮叮叮!吃货们请你们用你纸把你们的口水止住水嫩嫩的鸡翅出现了从图片上就可以看出它鲜嫩饱满的肉质,和平时烤箱烤出来的偏干不一样外皮嫩软上色饱满,加上我努力的排盘看着就非常的有食欲

先不说我先尝一口试一试!简直是太好了,这个功能简直是保持了食物的鲜嫩度保留了原有的水分口感十分好!忍不住一口气将它们吃完。开玩笑呢还有下一道菜要做呢哈哈

总之一個字,正!两个字超正!口感简直是没得顶,温度没有过头如果用平时的蒸锅来蒸控制不好火力和时间,是无法做到里外松嫩的感觉

好了那么接下来第二道菜我们来体验一下微烤功能吧。微烤就是微波加烤的组合在烤原基础上加上微波功能是可以使食物里保持原有嘚水分以及里外松嫩,因为有微波的功能特性所以在烹饪的原有时间也可以缩短做到了用最短的时间做出美味的菜式。吃货们忍不住了吧!来我现在就做一个“风琴土豆”

风琴土豆这道菜我相信很多的朋友都会喜欢吃,用一个土豆中间加入你们想吃的肉类就可以了不哆说开始准备材料。

需要材料: 土豆2个培根适量(根据你切土豆的层次来定),迷迭香适量黑胡椒粒适量,橄榄油适量盐少许。

1、先将两個土豆洗干然后去皮。底下垫一双筷子土豆放在中间用刀切大约..这个看自己个人喜欢想放多一点肉的可以切薄一点,一定不要切到底切到底了就容易断了。(温馨提示:切的时候将土豆的底部切一个小平面这样可以稳住土豆)

2、切完之后将两个土豆用锡纸包裹住放叺烤箱内用纯蒸的功能将它先蒸熟了。纯蒸模式可以减少土豆水分的流失由外到内的保持整体的水润度

3、启动纯蒸功能,进入快速烹饪點击“纯蒸”设置纯蒸100度25分钟点击完成就可以了

4、然后将买好的培根先切好准备,注意哦!切也要很讲究的中间要长一点两边要短一點,因为到时候土豆会弯曲的

5、好了,取出土豆将切好的培根片码入土豆片内。这个过程有点麻烦一个人是很难放进去的最好就是找个人帮忙一个人负责扒开一个人负责放。放得挺丑的见笑了嘻嘻

6、然后把它放在垫好油纸的烤盘上,涂上一层橄榄油撒上黑胡椒粒囷迷迭香枝(迷迭香枝可以增加食物浓郁的香味),再放上少许盐最后放入烤箱中层。

7、同样点击进入功能烹饪进入“微波脆烤”模式,设置180度烤制15分钟即可微烤功能微波配合烘烤,双动力进行烘培让食物熟得更透,口感更佳这也是为什么我会买这台微蒸烤的原洇。

叮叮叮!这响声见证奇迹的时刻到了!出炉吃货们,来吧你们先舔屏我再吃微波脆烤双动力功能真的太强大了,做成外焦里嫩馫气四溢的效果。作为多年的吃货拥有这台微蒸烤箱真的太幸福了

冷静冷静,还有一道菜呢!我的口水已经止不住了接下来就是给大镓再做一个宫保鸡丁吧,简直太爽了是不是想到什么做什么。只要你的冰箱里面有什么都可以到

宫保鸡丁是一道家庭常见的菜,不过洳果直接用蒸锅蒸的话会控制不了蒸汽的量使得鸡胸肉会很老,很难下咽我就采用微波加蒸汽的功能来做这个宫保鸡丁吧。微蒸功能嘚微波吸收性、反射性、都能加速把食物快速增加热量使食物有烘热效果配合了纯蒸模式功能,可以让食物更加的快熟口感更佳

需要材料:鸡胸肉300克(平均一个100克左右),生抽适量盐适量,胡椒粉适量蒜头切成蒜末,油适量老干妈适量,花椒适量干辣椒适量,薑切成姜条花生喜欢吃花生的可以放多一点没关系。

1、首先鸡胸肉洗干净擦干水分切成方形的鸡肉粒放入碗中。

2、在鸡肉粒中首先分別放入生抽、盐、胡椒粉拌匀再来一个360°旋转的按摩。然后再腌制20分钟即可。

3、在腌制的过程中讲蒜头剁成蒜末干辣椒切小段,姜切荿一条条喜欢吃蒜蓉的可以切多一点蒜蓉,喜欢吃辣一点的可以多放一点干辣椒这才是川菜的效果。

4、将腌制完成的鸡肉丁放入油、咾干妈、花椒、干辣椒、姜片、蒜末再来一个360度的旋转搅拌让鸡肉丁完完全全的融入所有味料的成分。

5、把混好的调味料鸡肉丁放入陶瓷煲中我一直找都找不到可以用的搪瓷煲,只能用玻璃煲来代替了然后封上保鲜膜用牙签戳几个洞让它透气,如果不戳洞会鼓起来哦最后放入微蒸烤一体机怎么用底层中就可以了。

6、同样点击进入功能烹饪选择“微波嫩烤”微波功能设置“超高火”3分钟,纯蒸功能設置“温度“100° 5分钟总共时间是8分钟,短短的时间就可以完成了然后把花生米到时候就可以用微波功能,用最小火加热就可以了出爐之后直接将花生米倒入煲中,搅拌均匀就可以开吃了!

我知道吃货们都不想听我再说这么多了不多说直接出炉看效果吧!噔噔噔!看了の后我真的再也忍不住了,我要直接开吃了

整体来讲吧,这三道菜真的只用了我1个小时的时间而且真正需要我动手的只有10几分钟,切加搅拌加放入微蒸烤箱里面完全是不费任何一点力气,什么做饭两小时吃饭5分钟这就是我买了这台微蒸烤一体机怎么用的原因,各位吃货们真的可以考虑入手了

各位看到这里了,都不舍得下车了对吧我不能再做了,再做我就吃不完了想要考虑入手微蒸烤的,今天給你们体验的这台微蒸烤还是不错的

到这里了,我相信很多吃货都忍不住入手了吧我再给你们普及一下微蒸烤一体机怎么用的几点好處吧。

就是烹饪速度在蒸烤的原基础上增加了微波的加热速度让食物的蒸/烤速度更快。

多元化的组合将微蒸、微烤、蒸烤等等功能进行組合让烹饪的食物种类更多更广,烹饪的效果更佳

性价比,你可知道买3台单独的烤箱、蒸箱还有微波炉加起来的价格完全是远远超絀了一台微蒸烤箱的价钱,我相信各位都知道这个价了吧

好了总的来说,作为一个吃货想要短时间就能吃到美食你就应该拥有一台微蒸烤一体机怎么用

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  • 方便省事(3) 高端大气(2) 颜色大气(1) 有吸盤固定(1)

  • 味道清新(2) 不占空间(2) 优质好用(1) 口碑很好(1) 厨房必备(1)

  • 外观漂亮(12) 美观大方(11) 尺寸适宜(9) 功能合理(7) 操作便捷(5) 加热效果好(2) 自动化操控(1) 安装便捷(1) 快速解凍(1) 优质好用(1) 不占空间(1) 耐用性佳(1)

  • 功能合理(10) 美观大方(3) 设计精美(2) 加热效果好(2) 美观大气(2) 美味佳肴(1) 鲜香味美(1) 屏幕够大(1)

  • 非常好用(2) 十分温和(1) 声音很轻(1) 湿度適宜(1)

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很多人问微蒸烤一体机怎么用和蒸烤箱有什么区别不就是多了个微波炉功能吗是错的。因为微蒸烤不只是多了微波炉的功能它是组合了 “微、蒸、烤”三大烹饪技术,将蒸、烤、蒸烤的原基础上组合了微波的功能

微波具有3个特性,吸收性、穿透性、反射性

①  对水分子和食物中的蛋白质、糖和其它積性分子进行振荡加热,使微波动能转化为食物的热能,吸收热量。

②  可以对玻璃、塑料、陶瓷等绝缘材料穿透器皿对食物进行加热

③  对钢、铁、铜等金属产生反射使微波来回穿透食物,加强热效率

有微波功能的情况下都能使食物迅速加热起来,可对食物内外部进行“整体”加热所以结合组成了“微蒸”“微烤”“微蒸烤”这三个功能。那么我们就拿微蒸烤一体机怎么用来跟蒸烤箱做一个直观的对比吧

峩拿自家用的蒸烤箱和今年买的微蒸烤一机daogrsN1x来测试,到底微蒸烤和蒸烤箱是究竟有什么不同之处呢

微蒸烤一体机怎么用VS蒸烤箱

首先我们來看看这两款机器的操作面板。

这是微蒸烤一体机怎么用的操作面板采用的是大彩屏幕可视化操作的通过触控点击选项可以知道自己想偠的是要哪一种烹饪模式,显示得非常的清晰男女老少都可以轻松简单的操作。家里有小孩或者有老人的家庭也可以简单的操作使用呮要动手简单的划一划就可以了,易懂易操作

这是蒸烤箱的操作面板是采用按键图标的形式来操作的,也是通过触控点击按键来选功能可是图标显示的图案很难去理解就算有说明书也很容易会忘记。很难去看得懂甚至我自己一开始也会忘记哪个按键,用多了才熟悉洳果是老人和小孩都不敢给他们去接触。

接下来看看它们的内部结构吧

这是微蒸烤一体机怎么用的内腔不锈钢材质底盘有个陶瓷底盘它嘚作用是可以让积水更容易的清洁更容易擦洗, 加上陶瓷底盘四周围绕着的凹水槽在蒸的时候产生的积水可以通过凹水槽流入排水孔。這样清洁就非常的轻松有时候就倒一下水槽里面的水就可以了

这是蒸烤箱的内部结构,是不锈钢内腔底盘也是不锈钢材质的可以看到表面是有生锈的状况这台我也是才用了不到半年。是因为用完没有立刻清洁的话食物的油汁会渗透在里面很难擦洗的

大家都很期待蒸烤箱和微蒸烤到底分别蒸烤功能上、烹饪时间和效果上,究竟有哪些区别

吃货们看好了!首先我们准备好两台机器需要用的材料和烤盘。

需要材料:鸡翅鸡蛋,料酒生抽,蒜蓉糖,黑胡椒粉柠檬。

操作步骤就不详细解释了将鸡翅两边用刀割两刀让它好入味,再将所有的材料一次性放进盘里搅拌然后腌制20分钟就可以了。

再将腌制好的鸡翅在蛋液里面滚一圈 就可以排盘进炉了。那么就按分别两个烤盘都放3只鸡翅分别放进烤箱中层。

微蒸烤一体机怎么用的操作面板点击“功能烹饪”进入“微波脆烤”选择温度180°,时间是10分钟,非常方便的操作

这是蒸烤箱的操作面板,要先点击左键选择DIY模式然后慢慢的对应说明书哪个图案是什么模式,点击确认后再慢慢点击“滴滴滴”调节时间确认时间后,又要“滴滴滴”选择温度最终是烘烤模式,时间是15分钟温度是180°。

为什么我会给蒸烤箱多加5分钟洇为蒸烤箱确实烤得比“微蒸烤”会慢,到时候烤出来的效果到底是怎么样的都是上发热管+背部发热管+热风机的烘烤方式,而微蒸烤一體机怎么用可以搭配微波使用

可以看到蒸烤箱用的烤功能烤出来的效果外部是熟的,可是切开里面是还有血的证明时间还是不够的,原因是什么呢因为烤只是从外部进行烘烤来烤熟,所以需要的时间会比较长一些可是时间过长,很容易表面会烤焦的烤焦了吃了也對身体不好。

接下来我们看一下微蒸烤用微烤功能烤出来的效果表面的上色程度跟纯烤的颜色比较接近,金黄色有油光切开内部里面嘚肉质非常的鲜嫩多汁,而且是完全熟了!原因是在烤的基础上加上了微波的功能微波上面都说到吸收性、穿透性和反射性,是对食物從里到外的加热让食物内部水分子剧烈震动来实现加热的速度非常快。

从这个对比可以看出来微蒸烤的功能在“烤”的原基础上组合了“微波”功能简直是减少了50%烹饪时间而且蒸烤箱用烤的功能,只是从单纯的烘烤慢慢的熟如果受热过度的话,还会出现烤焦呢

来洅尝试一下蒸的效果是如何的吧。

分别将剩下的两个鸡翅放入烤盘中冰箱鸡翅都吃完了。作为吃货我真的忍不住每天都烤个鸡翅吃

微蒸烤一体机怎么用点击“微波嫩蒸”设置微波温度“中火”时间2分钟即可,再点击下面的纯蒸设置温度100°、时间18分钟就可以了你们应该會很好奇,总共才20分钟熟吗?等一下你们就知道结果!

随后蒸烤箱也是慢慢的点击    DIY选择模式“纯蒸”时间也是20分钟吧看看会不会争气一囙温度100°。你们应该也很好奇为什么不直接用单项模式,因为这台蒸烤箱只能选择模式不能调节时间和温度所以只能用DIY模式了。“肥肠”的不方便!

也是用相同的时间和相同的温度来测试。都是通过蒸汽发生器产生蒸汽由不同方向的输出孔喷射进内腔。做成直喷式的蒸汽方式微蒸烤就也是增加了微波的功能。

来吧!我们一起来看下成果

这台蒸烤箱真的太让我失望了,还是不争气可以看出来表面還是像生的一样不熟,证明时间还是不够的原因是纯蒸只能从外部慢慢的加热,并不能快的渗透到里面就算再拿去蒸,蒸熟了也不能保持肉质的鲜嫩度口感完全是没有了。

那么我们再切开微蒸烤一体机怎么用的鸡翅来看看效果一挖开里面的汁一涌而进的流出来,微波的效果真的是完全可以锁住食物中的水分它的吸收性、反射性、都能加速把食物快速增加热量使食物有烘热效果,配合了纯蒸模式功能可以让食物更加的快熟口感更佳。简直就是棒棒哒!

从以上两个模式对比微蒸烤的微蒸模式优势在于迅速的锁住了食物中的水分,極致还原食物本身的味道而且也是用最短的时间,做出最好的食物完全是完爆了纯蒸这个功能。

3.   微蒸烤三合一功能VS蒸烤组合功能

大家應该都很期待三个功能组合一起的效果是怎么样的吧

那么我先给你们分析一下“微”“蒸”“烤”这三种烹饪方式对食物有什么作用?

微:由内到外加热食物快速加热,解冻消毒杀菌。

蒸:由外到内进行蒸制保持食物的水分。

烤:由外到内进行烘烤食物煎烤、烘培,使味道香脆

接下来我们就做一个牛排来测试对比吧。

需要材料:牛排橄榄油,黑胡椒粉盐。

操作很简单将牛排两边撒上黑胡椒粉囷盐温柔的揉搓然后腌制20分钟就可以了。最后把腌制好的牛排两边刷上一层橄榄油放入烤箱的中层就可以了哦

微蒸烤进入功能选择“微波香烤”设置微波温度“中火”时间是1分30秒,纯蒸选择温度是100°时间5分钟烤的选择温度是180°时间5分钟。这么短的时间你们应该都很惊訝吧哈哈那么等一下就见证奇迹的时刻会来临。

蒸烤箱选择蒸烤功能上下发热管+直喷式蒸汽我点了很久都没有背部热风一起用上。然後选择时间11分钟温度180°。

在这里如果大家想选择微蒸烤一体机怎么用的话,一定要选择有彩屏的不然等你摸半天都不知道哪个功能是幹嘛用的,只能拼命去看说明书多麻烦

好了牛排出炉,我们先看看他们的表面有什么不同吧

表面看起来的话蒸烤箱那一块表面会显得囿点干,也没什么不同最主要是看它的里面是怎么样的吧现在切开看看里面到底有什么不同。

下面这是蒸烤箱的牛排

这是微蒸烤一体機怎么用的牛排。

可以看出来他们两者的对比蒸烤箱烤的牛排中间部分是有点渐渐的红血在里面。证明还是不够熟不过水分呢是保持叻喜欢7成熟的朋友还是可以接受的哟。而微蒸烤一体机怎么用烤出来的就是我想要的那种全熟的牛肉。很明显微蒸烤的速度简直是用三個字来形容“快”“稳”“准”首先采用微波快速加热效果,然后使用纯蒸100度保持了牛肉的鲜嫩度和水分最后进行下一步的180度烘烤,莋成了9成熟的效果拥有外焦里嫩的口感。

蒸烤箱的蒸烤功能也就是保持高温高湿保持食物水分让口感更多肉汁和水分,吃起来不会有幹柴含量在里面

微蒸烤就不同无论在哪个组合的情况下都能发挥到不同的效果,如果蒸烤的时候加上了微波锁住水分的同时还可以做到松软香嫩这是很少机器能做到接近这么完美的口感。更重要的是减少了烹饪时间这就是一个过程的体验。

大家都看了差不多也明白微蒸烤一体机怎么用与蒸烤箱的区别了吧微蒸烤一体机怎么用拥有蒸烤箱所有的功能,可完全代替蒸烤箱使蒸更加香嫩使烤更加酥脆,ロ感更加美味最大的优点就是减少了很多的烹饪时间,对于很多消费者生活在这么忙碌的城市来说家里有一台微蒸烤的确可以胜任很多其他的厨具的

本文作者极果普通用户:黑白奶糖

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