机器包的包子皮比较厚，而且樣子难看口感不好。但最大的特点就是省事。。。

至于机器网上有的是。我就不介绍了免的有那个什么的嫌疑，呵呵。。

• 1、馅料调制成软滑不见明水的粘稠状。装料进馅斗打开“馅绞龙”开关。旋动“馅调速”旋扭使馅料以合适的速度匀速充入钢馅管口停下输馅开关待用。
   
  2、面料的揉制将10-25斤面粉放入适量酵母泡打及面包改良剂并加入5-12.5斤左右的水。用和面机搅拌成团放在机器旁边以便投料。
   
  3、生产先根据所生产嘚包子大小装上对应的馅管头和面嘴。投面2斤开动面绞龙开关。观察成形的空包子的面是否合适待出面均匀之后。即可开动“馅绞龙”开关往空心包子里充馅，旋动“馅调速”旋钮让馅料充入包子里的量合适，以下薄底为宜
   
  4、包子在生产过程中，应不断向面斗里投入少量的面团以保证出面均匀为宜用油刷在输送带上刷一点油以免包子粘输送带。
   
  5、从输送带上捡起的包子要正放在盘里（笼里）待醒发到位即可蒸制，注意掌握成型的包子发酵和蒸气火力大小以保证包子的蒸制效果。

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