宝贝的最爱~他一个人竟然吃了這一锅! 第一次来,店里人不多,但是环境挺好的,干净,服务态度挺好,点了一个麻辣,一个番茄口味的米线,不得不说味道十分鲜美米线口感很好,,亮点在汤,汤汁红亮,番茄味浓,好喝!米线的配菜内容丰富,肥牛的分量也很多。
米线 1袋番茄 1个牛肉丸子 5个阿根廷红虾 3只番茄酱 1勺浓汤宝 1小盒豆皮 适量海带 适量
1、准备食材其实配菜完全可以根据个人喜欢任意搭配。
2、将番茄洗干净切小块,起油锅加入切好的番茄煸炒,小吙炒至软碎(将就点的可以将番茄去皮)
3、加入番茄酱,可以根据个人喜欢不喜欢的可以不加!
4、加入开水,我加了约4小碗的水量(可以根据情况增减水量)
6、再加入豆皮,浓汤宝!大火烧开小火8分钟即可。
7、利用这时间煮米线锅中加入足够的水,大火烧开下米线,煮熟捞出过纯净水。再捞出淋干水份备用
8、将汤倒入砂锅中,再次煮沸
9、将米线倒入汤汁的砂锅中。
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