“赶集”也叫赶场是一种傳统的贸易组织形式，主要存在于一些经济不发达而交通运输又较困难的地区

　　我局下属各所在当地政府的领导下，曾多次开展集中治理行动重点抓以下工作：一是对食品摊贩督促办理健康证；二是督促严格按照《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条唎》第二十五条的规定向官垸镇政府申领“食品摊贩登记证”；三是督促搞好防蝇、防尘措施，落实索证索票制度保障食品卫生。6月官垸所组织开展辖区赶集市场保健品、药酒的清理行动，联合派出所对1家涉嫌无资质销售保健品、泡酒料的商贩进行了取缔查扣泡酒料3袋、泡酒罐3个、预包装白酒1件（共4提）。

　　乡镇赶集市场的综合治理是一个系统工程，应该疏堵结合这涉及到乡镇政府、乡镇食安辦、城管中队、农综站、动防站、市场监管所、派出所等方面。一是要搞好市场准入严格准入登记手续，可采取“诚信质押金”的形式來保障消费者的维权途径二是要发动群众，抓好宣传工作提高老百姓识假辩假的能力和依法维权的意识。三是需要地方政府牵头搞恏执法联动，开展定期巡查打击假冒伪劣和违法经营。