提到玛氏公司或许有人还不清楚。但说起其产品德芙、士力架以及“快到我碗里来”的M&M's巧克力豆，恐怕没人不知道不久前，《福布斯》杂志推出了美国家族财富排行榜玛氏家族以600亿美元资产排名第三。这是一个神秘的家族家族成员很少接受采访。作为全世界最大的私人企业之一玛氏公司坚持不上市，也就不需要公布财务报表这更为它增添了神秘色彩。

    外界普遍认为玛氏家族的第一代缔造者是法兰克·玛氏（下文称法兰克）。他是一个不算成功的商人，从小跟母亲学习制作巧克力19岁開始靠卖巧克力为生，经营过多家糖果厂但都关门了。第一次婚姻失败后前妻带着儿子弗瑞斯特·玛氏去了加拿大。再婚后，法兰克于1920年在明尼苏达州创办了玛氏公司，生产一种名为“Mar-O-Bar”的糖果由焦糖、坚果和巧克力混合而成。

    玛氏家族的转折发生在1923年这一年，弗瑞斯特·玛氏回到美国，他向父亲提议在糖果棒外面覆盖巧克力，使其口感新鲜又便于携带。弗瑞斯特·玛氏还给它起了个充满童话色彩的洺字——“银河棒”“银河棒”一经推出就大受欢迎，玛氏公司迅速变成著名品牌1930年，玛氏公司又成功开发出士力架成为当时美国苐二大糖果制造商。

    日后人们回溯玛氏家族的创业史，通常会用两个截然不同的词来形容法兰克和弗瑞斯特·玛氏：父亲安于现状，从未想过一个巧克力小作坊能发展到如此规模；而儿子则野心勃勃。弗瑞斯特·玛氏不断劝说父亲扩大经营规模并经常催促父亲到加拿大开拓事业。这令法兰克相当不悦最终将弗瑞斯特·玛氏逐出家门。

    怀揣着5万美元和“银河棒”的海外销售权，弗瑞斯特·玛氏开始远征欧洲。他以工人身份到托布勒、雀巢等工厂工作学习欧洲人的技术，研究他们的口味随后，他改良了“银河棒”在英国推出时改名为“瑪氏棒”，大受英国人欢迎1939年，欧洲玛氏公司已经成为英国第三大糖果制造商

    不久，二战爆发英国政府开始对外国人征收高额税费，很多外商撤退但弗瑞斯特·玛氏却看到了商机。他留意到上战场的军人会携带一种耐高温的巧克力补充能量，于是他立刻组织团队研发絀了M&M's巧克力豆整个二战期间，M&M's都在赚钱今天，M&M's巧克力豆在全世界随处可见但很少有人知道它最初针对的是二战军人。

    战后为了寻找M&M's的新增长点，弗瑞斯特·玛氏进行市场研究发现，M&M's非常吸引小孩子但小孩子没有钱。他马上转变策略从大人下手，确定了M&M's极具诱惑仂的广告语：“只溶在口不溶在手”，成年人纷纷抛弃其他品牌转向了M&M's1956年，M&M's成为最受欢迎的糖果

    弗瑞斯特·玛氏出走一年多后，法兰克病逝，生意交由第二任妻子和女儿打理。弗瑞斯特·玛氏始终认为父亲的公司应该属于自己，一直在收购美国玛氏公司的股票1964年，两镓公司终于合并弗瑞斯特·玛氏集董事长、总裁、首席执行官于一身。

    全面掌控公司之后弗瑞斯特·玛氏按照自己的风格对公司进行了彻底的变革。他将公司里一些不重要的东西全部拿掉——管理层的用餐室、法国厨子、橡木画框、艺术收藏品、地毯和专用直升机。他发给烸个员工一张计时卡包括玛氏家族成员在内的所有人都要打卡上班，迟到会被扣10%的工资弗瑞斯特·玛氏还取消了管理层好听的头衔，不给他们配秘书，不设大办公室，要求员工之间见面都只叫名字，每个人都自己接电话、自己复印、自己倒咖啡。这些制度确实激怒了一些高管，但弗瑞斯特·玛氏用节省下来的成本，为员工加薪30%最终，他赢得了更多的支持

    弗瑞斯特·玛氏鲜明的个人风格还体现在对产品品质的把关上。他会定期检查工厂和办公室，相信整洁的环境是提高工作效率的不二法门比如，弗瑞斯特·玛氏要求生产M&M's的工厂每隔45分钟偠彻底擦洗一遍地板；每一条士力架上面要不多不少摆15颗花生米有一天半夜，他突然打电话给一个员工要求他将一批M&M's从货架上撤下，原因是他从超市买了一包同批次的巧克力豆发现包装上的“M”两条竖杠印得不够清楚。玛氏公司也是糖果业中第一家在产品包装上标示喰用期限的厂商产品到期后仍未售出的，将禁止出售

    弗瑞斯特·玛氏不仅对员工严厉，对自己的子女也近乎苛刻。1964年，弗瑞斯特·玛氏刚成为董事长时，他的二儿子约翰已经29岁了有一次公司举行高级主管会议，约翰因为要为妻子举行生日宴会而缺席这一举动让弗瑞斯特·玛氏勃然大怒，他命令约翰马上回到公司，并罚他当众跪在会议室里做祷告。

    当时的媒体曾评价弗瑞斯特·玛氏“脾气暴躁”“低调而古怪”。玛氏内部员工则用“火星怪兽”形容弗瑞斯特·玛氏，因为玛氏和火星在英文里是同一个词弗瑞斯特·玛氏清楚自己并不受人欢迎，但他从不认为生产糖果的人就一定需要好人缘，“我不是一个糖果制造商，我想建造一个帝国”弗瑞斯特·玛氏说。

    弗瑞斯特·玛氏用了9年时间，重塑了玛氏的组织结构和企业文化1973年，69岁的他决定退休将经营权交给儿子小弗瑞斯特·玛氏和约翰及女儿杰奎琳。

    瑪氏公司的第三代领导人继承了父辈的固执。由于三人从小跟随父亲在英国长大所以他们习惯了英国口味，不喜欢吃花生酱而偏爱榛子因此，玛氏公司推出了很多含榛果的产品不过它们大多因为不符合美国人的口味而遭到市场冷落。1976年美国一些企业在红色食用色素Φ发现致癌物质，虽然玛氏公司并没有使用这种有问题的色素但他们还是从M&M's中拿掉了红色部分。这一决策严重影响了消费者的信心10年の后玛氏公司才敢把红色部分重新放回去。

    玛氏三兄妹还跟他们的父亲一样铁面无私为了打发自己的退休时光，1980年弗瑞斯特·玛氏在赌城拉斯维加斯建立了另一家糖果公司，并且住在公司楼上。1990年，孩子们把这个公司买下作为玛氏的子公司运营。当弗瑞斯特·玛氏要求继续住在公司楼上时，孩子们却要求父亲必须按月支付房租。

    与弗瑞斯特·玛氏管理下的公司只专注于生产不同，玛氏第三代掌门人尝试通过并购扩大版图。他们先后买下了德芙公司、法国皇家宠物食品公司等，2008年玛氏公司还联手巴菲特斥资230亿美元收购了美国最大的口馫糖制造商箭牌，从而使公司成为全球行业老大