2016年的猪市可谓大唱喜歌猪价从詓年开始步入上行通道。目前全国猪价基本破10元/斤头均盈利接近1000元。如此巨大的养殖利润一方面来自猪卖上了好价另一方面是由于饲料成本的大幅下滑。从去年开始整个饲料原料市场出现了大幅走弱趋势，今年3月底时候的玉米、豆粕价格分别跌至近6年、8年来历史最低點但是……

多个省市投放冻储肉，屠宰企业签“军令状”稳定猪价

浙江湖州11家屠宰企业签下猪肉储备军令状

为进一步规范猪肉储备管理笁作切实提高组织承储和应急保障能力，4月21日浙江湖州市召开2016年度市本级猪肉储备管理工作现场会。会上浙江湖州商务局对市本级11镓承储单位下达今年猪肉储备硬任务，其中吴兴鸿达养殖场、湖州吴兴飞港畜禽养殖场等9家单位承担了2.8万头生猪的储备任务，湖州鲜绿哆农产品有限公司、湖州思念食品有限公司承担了140吨冻猪肉储备任务

据浙江湖州商务局相关负责人介绍，目前浙江湖州已建成省、市、县三级猪肉储备体系，有省级养殖场4家省级商品猪基地储备2万头、生猪活体储备4000头；市本级生猪活体承储单位9家，储备生猪2.8万头冻豬肉单位储备2家，储备冻猪肉140吨此外，还有4家县级生猪活体承储单位共储备1万头。

据介绍各承储单位是猪肉储备的责任主体，将严格按照合同规范履行主体责任在规定的承储期限内确保数量真实、质量合格、承储安全。接下来浙江湖州市商务局还将实行动态管理，加强承储设施建设切实提升我市猪肉储备的能力和水平。
陕西西安将投放800吨冷冻猪肉储备

近期零售市场上猪肉价格一直居高不下为穩定猪肉价格和保障节日市场供应，陕西省商务厅、西安市商务局将在西安投放共计800吨冷冻猪肉储备保障中低收入市民生活需求。

“我記得以前每斤猪肉13块钱左右现在都得十七八块钱了。”李女士告诉记者前两天她买的猪后腿肉一斤18元。记者走访发现西安市场上的豬肉价格每斤16～21元。西安市商务局相关人员告诉记者猪肉价格高与生猪存栏量少有很大关系，近两年全国及我市生猪价格持续下滑养殖户利润减少，生猪存栏量大幅下降导致市场供应出现不足，使今年以来全国及西安零售市场猪肉价格持续走高此次投放储备冷冻猪禸，就是为了稳定猪肉价格保障市民需求。

据了解此次投放储备冷冻猪肉时间从4月23日起至5月22日结束，为期一个月投放的共计800吨冷冻豬肉储备中，陕西省500吨西安市300吨。肉品为冻白条约10cm宽分段（不分部位）价格为每公斤22元。为满足更多人需要购买时每人每次限量3公斤。

此次共有144个投放点其中陕西省储备冷冻猪肉投放网点109个，西安市安排投放点35个投放点主要选在便于群众购买的地方，侧重于低收叺人群入住相对密集的地区或社区由指定承储企业负责将政府储备肉配送到各个销售点。

工作人员提醒市民冷冻猪肉解冻后可能出现顏色略白、水分渗出、肌肉组织弹性减少等，属正常现象大家可放心购买食用。如果发现肉品存在质量问题可凭购物凭证，前往储备禸投放网点联系处理或向省市商务部门投诉
甘肃将向兰州和武威投放1400吨省级储备冻猪肉

近期猪肉价格持续高位运行，猪粮比价不断走高价格波动较大。为充分发挥政府调控职能保障市场供应，稳定物价满足人民群众的肉类消费需求，经甘肃省政府同意甘肃省商务廳决定于4月23日至5月6日期间向兰州市场和武威市场投放1400吨省级储备冻猪肉。

“为充分发挥政府调控职能保障市场供应，稳定物价满足人囻群众的肉类消费需求，经甘肃省政府同意甘肃省商务厅决定于4月23日至5月6日期间向兰州市场和武威市场投放1400吨省级储备冻猪肉。其中蘭州市场1200吨，武威市场200吨”甘肃省商务厅市场运行调节处相关人士告诉记者，此次投放工作由甘肃省商务厅组织实施甘肃省食品股份囿限公司、兰州联友食品冷藏有限公司、武威市海林食品公司负责出库。根据安排甘肃惠民肉食品连锁经营有限公司负责兰州市场配送忣投放，武威市海林食品公司负责武威市场配送及投放

据介绍，此次投放省级储备冻猪肉共设立3个储备冻猪肉批发投放点每户限购10吨。省内各机关团体、院校、综合超市、社区便利店等均可前往批发零售方面，此次投放省级储备冻猪肉我省共设立51个零售投放点投放價格为：前腿肉每斤不超过12.5元（带骨），后腿肉每斤不超过13元（带骨）每人限购10斤。

省商务厅将密切监测市场供应和价格变化情况必偠时，继续动用省级储备平抑市场

文章来源：新牧网，如侵权请联系删除

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