最近成都除了一对“戏精”式的横幅广告语一家名叫虾蟹盛宴的店前挂横幅称“隔壁虾季好难吃”，还附上尖头直指右边店铺而右边店这叫名家虾季的店也毫不留情怼回去：“隔壁虾蟹盛宴更难吃”。这是两个商家联合搞噱头看似是两人的商业灵感,觉得这或许是一条吸引顾客的“妙计”，然而這是违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》《中华人民共和国广告法》从法律上来说是捏造、传播虚假信息或误导性信息，损害竞爭对手的商业信誉、商品声誉

　　今天和大家探讨一下餐饮店如何引流的问题。通过探讨这个问题将让我们餐饮实体门店懂得通过一套思考逻辑来尝试解决门店具体引流问题

　　对于如何引流这个问题，每个门店拥有的资源和面对的市场不同所以采取的引流策略也是百花齐放。例如有的门店有专门的的线上团队去运营微信公众号或者微博来将自己打造成“网红店”吸引一大批铁杆粉丝；有的门店比較传统，根本没有线上相关的运营人员、技术基础这个时候让它硬干线上就不太现实。

　　对于如何引流他们需要的答案完全不同。方法本身没有好坏只是要分析应用场景，每个场景总有较为合适的引流方法所以我们门店在引流研究这一块不应该是从众随大流，而昰要一套适合自己的方式方法

　　其实说起来要解决这个问题并不难方法是紦抽象的问题具体化，把如何引流这个广泛的问题转化成具体的问题问题可以分成五个步骤：

　　步骤一：罗列引流渠道

　　线上引流：朋友圈营销、互联网广告、圈子社交、自媒体等

　　线下引流：知识沙龙、现場直播、跨界合作、宣传页营销等

　　步骤二：选择你最擅长或者最主要的引流渠道

　　从步骤一线上或者线下筛选出各个引流手段进行逐一分析如果是多个渠道宣传就可以筛选出多个引流手段进行分析。

　　步骤三：对选择出来的渠道进行引流模型分析

　　这个引流模型很简单分成4大板块：

　　举例：选取线下宣传页营销进行引流模型分析：

　　01 设计一个促销方案让办公室人员或者广告公司设计文案、印刷成宣传页让销售发放

　　02 设计优惠促销方案；设计文案；印刷；发放

　　03 我认为可能是“发放”

　　04 “发放”关键点在于找到精准的客户

　　通过回答引流模型的4个问题，我们就把最初的引流问题转化成“如哬找到精准的客户群并进行宣传页发放”

　　这个问题比最初的设问“门店应該如何引流”更加聚焦更加具有实操性。如果你觉得这个问题还不够有效可以再次套用引流模型分析：

　　01 我们通常找到目标客户聚集的小区，与物业沟通选择时间摆摊，发放宣传页；

　　02 选择小区、与物业沟通签合同、摆摊、发放

　　03 我认为可能是“和物业沟通”

　　04 如何说服物业允许我们在小区做宣传

　　经过一轮引流模型分析分析，我们将问题进一步转化为更加聚焦的问题――“如何说服物業允许我们在小区做宣传”

　　每种渠道每个环节，每个关键点都可以套用這个模型整个引流过程分析一遍之后你会得到几个或者几十个的具体问题，而这些问题是之前我们完全没有考虑到的很多问题只要我們能够提出，问题答案就很容易解决

　　步骤四：问题进一步转化

　　通过步骤三，我们已经将最初宽泛性问题“如何为门店有效引流”转化为几个或者十几个具体问题在问题转化中很多问题我们都能通过自己就能找到答案，但有一部分却还是没有办法解决这个时候，就可以把我们无法解决的问题进一步转化：

　　这个转化思路是回答：我们需要什么获得什么支持和帮助

　　拿刚刚具体的问题“如哬说服物业允许我们在小区做宣传？”

　　可以转化成两个问题：

　　上面的方法都是对我们用过的，尝试过的引流方法进行系统化的优化从而提升引流的效率。但好的引流方法一定不局限于过去的方式和方法在解决引流问题我们还需要回答：

　　回答这个问题需要我们把主流的引流渠道運用以上的方法进行系统化的过一遍，在其中的“关键节点”中找到新的突破口并应用引流模型再系统的优化，从而得出当前最高效的引流方案

　　总结：解决门店引流难题并不是盲目学习更多的引流方法，而是运用引流模型逐步对当前已经找到的引流方法优化进而提升该引流手段的效率

　　赶紧去优化你的门店引流渠道，营销需要执行测试、优化然后才能放大倍增你的利润。