1. 备好所需食材；汤圆馅的做法：50g熟黑芝麻和40g去皮的熟花生米用料理机打碎混合在一起，再放入45g糖粉（或绵白糖）和50g猪油搅拌均匀揉成团，放入冰箱冷藏1小时凝固

2. 糯米粉中倒入清水（冷水、温水都行）揉成面团

3. 取一小块面团捏成小碗状放入黑芝麻馅

4. 封口捏紧再搓圆，汤圆就包好了

5. 汤圆包好后放在纱布仩这样不会粘底

6. 放入开水锅里煮至浮起，再煮1-2分钟

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