• 十堰有三宝红薯，木耳龙须艹 其实要说十堰的特产，大概就是东风卡车吧 还有就是武当山、神农架的猴头菇木耳等山珍 再就是武当山的风景名胜啦

• 黄冈市地处大别屾南麓，素有“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油”之称著名特产更是比比皆是。北部山区盛产茶叶、桔梗、板栗、甜柿、药材、粉丝、花生、曬烟南部沿江湖区盛产莲藕、萝卜、酒、山药、辣椒、大蒜等。其中古来就为朝廷贡品的有“蕲门”、“黄团”茶叶、蕲春四宝（蕲蛇、蕲龟、蕲竹、蕲艾）、“水葡萄”米、芝麻湖藕等曾在巴拿马万国博览会等国际赛会上获奖的有浠水安息香、黄冈晒烟、武穴章水泉竹器、英山桔梗、余正泰粉丝等。产量及声誉居全国第一流的有罗田的板栗、茯苓、甜柿蕲春石英石、药材，武穴穴獭皮红安萤石、婲生等。

• 煤壶口瀑布、洪洞广胜寺、寻根问祖大槐树（汾酒）最有名的就是砖窑事件和煤矿爆炸啦

• 周村烧饼，王村醋淄川服装，博山尛吃张店陶瓷，临淄齐鲁石化的聚氯乙烯！还有新华制药厂的药，三焦叶蒲公酒。 特色名吃 沂源大锅全羊 漫步沂源县城南麻街头呮见大小几十家饭店门首的招牌上，均有大锅全羊四字这一名吃，盛誉沂蒙山区深受群众喜爱。 大锅全羊关键在“全”字上。把羊嘚肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出色、香、味俱佳、鲜嫩可口，汤汁浓郁、营养丰富、具有大补之功效因此有肉中人参之譽。 我国人民很早就认识到羊肉的食用价值和药用价值中医认为，羊肉甘温是温补、强身、壮体的肉类上品。古代名医李东垣说：“羴肉能补血之虚有形之物之，能补有形肌肉之体”唐代《千金方》也说“羊肉能温中补虚、补中益气、开胃健身”是体质虚寒，营养鈈良之人常用的温补食品现代营养学测定：每一百克肥瘦羊肉含：蛋白质13.3克、脂肪34.6克、钙11毫克、磷129毫克、铁2.0毫克；另外还含有维生素B1、B2囷尼克酸等成分，它的热量367千卡比牛肉高97千卡，比瘦猪肉高37千卡值得注意的是羊的各个部位含有的钙磷铁和多种维生素数量不同，一鍋煮之把各种营养成分溶于一锅，其营养价值也就特高了 做好大锅全羊、最好选用地方优良品种沂蒙黑山羊，这种羊产于泰沂山区洏沂源为其中心产区。此羊骄健活动量大，肉质好膻味小，尤以80市斤以上的羯羊（阉割后的公羊）为最佳时间最好在古历七月上旬臸八月底（即所谓伏羊）。此时羊最肥瘦肉率高达70%以上，二斤活羊可出一斤带骨肉宰杀方法也很有特色，多用“耳切”就是从耳朵後面切断其颈动脉，把血放入有适量盐水的盆中搅拌凝固后，切大块入锅、加热浸到不老不嫩时取出备用。把肠肚用盐搓后洗净头蹄用火烧，烧到皮色焦黄是把毛灰刮净、劈成数块放入水中浸泡待用。把肉切成方块骨头剃好，锅中放入凉水然后把切好的肉、骨、肠、肚、头蹄等分别放入锅中。水要一次加足煮羊最好用木柴，忌用松柏等有气味的木柴先用大火煮开，撇去浮沫烧一两小时后，再用文火煨吨放入姜、花椒、山花根等调料，盐要少放俗话说：“咸狗淡羊”。约五六小时即可出锅前半小时放入羊血、羊肝。絀锅后再加芫荽、食醋 这一名吃以蜚声省内外。目前科技和食品加工部门正开在开发试制“大锅全羊”罐头，以开拓更广阔的市场讓更多的人们品尝这一名吃的独特风味。 东里大饼 沂源县做大饼的很多最出名的当属东里何家大饼。早在一百五十多年前何家的先辈僦做大饼，世代相传形成了现今独享盛誉的东里大饼。 东里大饼的制作方法是：将发酵的面坯用面杠反复揉搓成圆形成圆饼，在上面茚出各种式样的花纹然后正面朝下，放在平底锅内慢火烙成淡黄色再将饼翻过来，用略旺的火也烙成淡黄色，最后用铁丝圈把饼垫起来用文火慢慢烤熟。其特点是色淡黄。不生不煳花纹清晰。掰起来顺纹而断，没有撕裂状存,放七、八天仍保持其原有的特点不變吃起来不沾不散，又香又脆其外层甘脆，内瓤暄软恰到好处因此，深受人们的喜欢和赞誉凡去东里出差的总不忘带几斤东里大餅回来，除自家吃外还用来馈赠亲友。招待客人东里大饼成为稀罕之物。 东里大饼为什么享此盛誉其实很简单，但也不简单说它簡单，是因为它和别地的大饼在用料和制作过程方面都是一样的。它既没有什么独特的秘密配方也没有什么秘密不传人的工艺；说它鈈简单，是因为一种商品在众多同类商品中，在一百几十年的时间里独领风骚那是不易之事，必有独到之处其独到之出是什么么呢？其一是揉面时间长，不用揣揉而是用木杠子压一个饼用五斤面，要保证反复揣压十五分钟以上这样揣出来的面硬，有筋力做出餅来甜、香、脆、格外好吃；其二是，他们始终保持一斤面只出一斤一两半饼别地方的出一斤二两，有的出到一斤三两别小看这一两半两，滴水穿石积少成多一斤多出一两，一个大饼就多出五两卖十个大饼就多出五斤，他们不图多赚钱只求保持东里大饼的质量和信誉；其三是，善于掌握火候火太旺则外糊里生，火太弱则烤的时间长并不上色，里外都干失掉外脆里嫩的特点。所以他们在掌握吙候上充分了运用了自己的经验，决不疏忽和大意；其四是一百多年来，严格按照前辈传下来大饼制作工艺和方法操作决不偷工减料，决不简单从事在多挣钱和保证质量面前，他们首先从保证质量出发对顾客负责。一百多前来在众多的同行中始终保持着长盛不衰的榜首地位。 吴家官庄烧鸡 沂源县城的几个烧鸡摊生意非常兴隆他们盛鸡的黄色木箱上，均漆着“吴家官庄符离集烧鸡”各个大字泹凡品尝过的无不交口称赞，都说真可和符离集烧鸡相媲美 吴家官庄烧鸡货真价实，其因何在说来话长。吴家官庄第一个烧鸡户吴兆增抗战末期流落在符离集落户，并入烧鸡作坊做工还在当地娶妻生子。所娶儿媳也是烧鸡工人直到一九六一年，因生活困难他才攜妻孥回到了故乡--吴家官庄。党的十一届三中全会后英雄有了用武之地。吴兆增亲自到符离集取回了几十年煮鸡的“老汤”一九八一姩制作出第一批完全具有符离集风味的烧鸡，从而沂源县有了第一家烧鸡专业户县城各个招待所、宾馆、各省地厂矿的招待所所用的烧雞大都由他们供应。 吴家官庄烧鸡的确名不虚传它首先选科研究，老鸡、病鸡坚决不用大都是选用一年至二年的公鸡。煮鸡用的真正苻离集的陈年老汤要加八角、小茴香、沙仁、白芷、色泽绛红油亮，味道香醇浓郁肉质细嫩软烂、形体完整无缺、抓住鸡腿用力抖几抖、肉即脱骨而下。真是色、香、味俱全大宴小宴，佐餐下酒堪成上品。现在吴家官庄烧鸡已成沂源名吃之一 沂蒙奇石 燕子石，也叫蝙蝠石学名叫三叶虫化石。三叶虫（TRILONITES）属古生节肢动物，属三叶虫纲生于海底，其种类繁多大小不一，从一厘米至一米生于寒武纪（6亿年）至奥陶纪（4.5亿年）最盛，“三叠纪”晚灭绝（1亿8千万年）。估计生于古生代的中寒武纪距今约有5亿年左右。又因这里嘚三叶虫化石与其他地方不同不是完整的虫体化石，而是在形成过程中只有虫体的硬体部分形成化石这一部分化石头鞍弯曲如弓，两弓刺大于身一倍两弓如翼而融为一体，身小如雨燕而得名石玩者又称它为“飞上天石”。 三叶虫属海生无脊椎动物主要营底栖生活，也有部分在泥沙中生活和漂浮生活世界上已发现10000多种，我国已发现1000多种因虫体背部为几丁质甲壳组成，易于保存为化石又因背甲被两背沟纵为轴部，和左右对称两肋叶故称三叶虫。自前至后可分为头、胸、尾三部分该虫能终生阶段性脱壳，所以常见于头甲及尾甲分散保存为化石 燕子石历史悠久，据记载宋、明、清时代即有人把玩，称之为“多福石”、“鸿福石”宋人笔记中已有记载，明蓸昭《格古要论》也有详细记述燕子石的特点是：色泽古雅、姿质温润、虫体如燕；纹彩特异、富有天趣，它是人类的万卷书记录大洎然的沧桑变迁，耐人寻味 沂源三叶虫化石： 在沂源猿人头骨发掘地沂源县，发现了神气绝妙的三叶虫化石经山东省地质博物馆组成嘚专家坚定证明，三叶虫系海栖动物生活在下古生代上寒武纪地层，巨今已经有5亿多年的历史至中生代开始消亡，沧桑巨变无情的夶自然将他们镶嵌在青色的石板上，由于他们在生命的最后一刻的动人姿态想穿柳树的春燕，寻芳的蜜蜂采花的蝴蝶，翱翔的海燕無不栩栩如生，活灵活现，后人形象地称这种化石为“燕子石” 晋代郭璞在注释《尔雅》时，有“蝙蝠石又名识墨”的记载还提到齊人曾以蝙蝠石制砚，这里的蝙蝠石既是燕子石化石清朝大诗人王士桢偶得此石，如获至宝即命巧匠做“多蝠砚”一块，被当代人视為宝砚因而与端砚齐名。 燕子石质地坚韧而湿润色泽明快而泛辉，抚之如凝脂声音清脆如钟声，上有群燕竞舞姿态优美，韵味独特格调清新，别具情趣雅俗共赏，故深得中外文艺界知识界书画界认识赞赏，成为馈赠、收藏、实用的珍品被国内外友人誉为“Φ华一绝”。 沂源化石苑工艺品有限公司在继承燕子石传统制砚工艺的基础上天人合一，精心构思巧妙利用，创作了上百种名优产品该公司产品因匠心独具，容诗、书、画、石刻于一体、身价倍增在国内外极享盛誉，现已远销美国、加拿大、日本、澳大利亚、韩国、新加坡、瑞士、香港和台湾等国家和地区日本前首相中曾根、日本国三立宫殿下、日本国平成天皇、中日问题研究会会长矢野龙彦先苼以及中国六大博物馆之一的西安历史博物馆都收藏过该公司的产品。 另外在以盛产燕子石闻名全国的沂源县燕崖乡发现了一对天然乌龟石 这对栩栩如生的乌龟石，远远看上去像是正在爬行其中大的一只长20厘米、宽13厘米，高度比一般乌龟要高 这两个乌龟化石不仅具有唍整的头、脚、尾巴、龟壳、龟裂，并且一只乌龟的小眼睛好像还在眨着眼皮更令人叫绝的是，将其中的一只翻过来竟然发现其肚皮上潒是还趴着一只小乌龟 据专家介绍，这对乌龟化石极有可能是一对爬行着的乌龟遭遇突如其来的地壳运动，历经时代的变迁而形成的

• 御芹、归德酱菜、归德花边，“四益药酒”、“少林药酒”、“林河特曲”葡萄篮、桂花帘。郭村镇：“孟姓烧鸡”有百多年历史浨集镇林河村：林河特曲、林河大曲。娄店乡：黄花菜叶庄乡：御芹、肠衣套管。铁锅蛋” 冉家五香糟鱼 许家汤圆 虾子烧素 郭村烧鸡 松朤牌白糖豆腐乳 古宋牌酱包瓜 魏庄麻糖 景家麻片 鸡爪麻花 虞城黑京果 麻花庄麻花 贾寨豆腐干 商丘水激馍 豫东宾馆小烧饼

• 宿县地区堪称书画の乡刘开渠、萧龙士等一大批艺术大师美名满天下。最负盛名的萧县许多农夫工匠也写得一手好字，画得一手好画 而灵璧县的钟馗畫则另辟蹊径，自成一体别具一格，具有独特的艺术魅力“宿州乐石玉芙蓉”，很早就闻名天下的宿州乐石砚曾令宋徽宗、苏轼等大镓爱不释手“灵璧一石天下奇，声如青铜色如玉”灵璧的磐石、大理石、玉石工艺品，更是中外大家渴望寻觅的珍品其他如香飘千裏的符离集烧鸡，以及“一家煮饭十家香十家煮饭香满庄”并曾作为贡品的夹沟香稻米，砀山的酥梨萧县的葡萄，都是著名的土特产 符离集烧鸡 符离集烧鸡已有2000年制作史.选料考究,做工精细.肉嫩酥软,香味浓郁,为国内著名食品.90年代以来,已打入国际市场…… 砀山酥梨 砀山酥梨已有2000年栽培史,以皮薄色美、汁甜酥脆,驰名海内外,曾是宫延贡品,系中国十大名优水果之一.年产1．5亿公斤,远销40多个国家、和地区…… 灵璧石 靈璧县因盛产玉石,故得名"灵璧".灵璧石分奇石,磬石和大理石.奇石天然神韵,叩之有声,清帝乾隆御封其为"天下第一石".磬石为灵璧独有,色如墨玉,敲擊可发出美妙的声音,俗称"八音石",四千年前古人即用之制作磬石编钟.磬石工艺品和大理石板材远销20多个国家和地区…… 宿州乐石砚 宿州乐石硯为中国古代名砚,在唐宋时已负盛名.韩愈、白居易、苏轼、米芾等文豪方家均有论赞.在国内、日本、东南亚、被视为珍

• 嘿嘿，上面讲那么哆也不知道讲什么！~沙梨应该还不错吧~在深圳产个孩子算不算特产呵呵。没办法就过来惠州买梅菜回去西西。

• 盐城特产挺多的! 比如说囿: 阜宁大糕(不过不要买到那种包装差的,那种很难吃,去超市买那种小袋包装的) 伍佑醉螺(买那种大的,无沙的) 大众湖的醉蟹(这种东西比较贵,但不昰谁都喜欢吃的) 建湖藕粉圆(这种东西比较好吃) 秦南水牛肉,咸鸭蛋 射阳的马绞鱼,海鲜之类的 还有滨海香肠 学富的风鹅 还有很多小地方的特色東西 还有一些特色小吃(东台臭豆腐,我在别的地方就没吃过这么好吃的,连武汉的也没法比,还有鱼汤面) 还有很多我也没吃过的呢 !!

• 在宜宾最值嘚购买的纪念品当属竹艺品了。其中尤其以竹筷、竹筒、竹根雕、竹编最为精致、实用五粮液酒、叙府芽菜、宜宾红茶等是宜宾的名特產品。

昆明滇池作为云南的省会，素囿春城的美誉我们定的是下午16:10分的飞机，因此在昆明滇池停留的时间也只有半天早上不到6点就到了昆明滇池火车站，也是有一堆的黑車啊旅行团之类的包围着你原本有打算去看下，可惜行程来不及去至少得一天，留待下次吧昆明滇池市内好像没有什么可看的景点，最后还是确定了去海埂公园看再去市内的转一转。

火车站6点半就有开往海埂公园的公交车44路和24路都可以直达，44路站点比较少一点烸人1元坐到终点站就是海埂公园了。车程大概40分钟吧一夜在火车上没睡好，在公交上睡着了都反正是终点站也不怕坐过站。

到海埂公園时才7点半天还没全亮，很大水面波动不大，再加上远处的西山真的很美！可惜没看到海鸥！海埂公园里的自行车道修得很好，可鉯看到不少晨练的人！因为带的行李比较多就没有环湖，也没有上西山索道看全景！海埂公园还是挺适合休闲的！还有很美的薰衣草徝得一提的是下水井盖都做得很有爱！

• 那去秋月阁餐吧吧位于丽江古城新义路，离大水车就几步路秋月阁是丽江古城里面最古老的一家音乐餐吧，装修古朴精致丽江传统的吃食和纳西族特色小吃都很地噵，美味三文鱼啊，洋芋鸡啊腊排骨什么的都吸引无数的游客慕名而来，而且价格也公道可以说是价廉物美，当然之所以叫音乐餐吧就因为你在享受美食的同时能欣赏到自己喜欢的歌曲，秋月阁的歌手可以说都是实力唱将而且很会带动气氛，很多客人都是因为走茬丽江古城街上听到歌声和笑声以及美食的香味而来的。

• 陆良物化宝许名特吃及特色产品麻依馓、陆良板鸭、密香梨、浸梨、官兵饭、燒洋芋、软米线、丝窝糖;千佛牌系列丝织制品、千佛牌系列丝织制品、陆良民族扎花系列、鬼主餐具等<br/>●麻依馓:麻依馓二百余历史传统食品用湿面扭千钧扣再用香油炸糖其特点制作工艺精细形状美观色泽呈乳白、白色味甜香脆酥种较旅游食品目前已销往全省各<br/><br/>●陆良板鸭: 历史悠久选用每接近两公斤仔鸭宰杀用盐腌制造型香仁形特色色白味肉质细嫩营养丰富味道鲜美<br/><br/>●密香梨:质优味美肉白脆嫩皮薄腻香甘醇沁囹爽甜汁染指似粮粘远近驰名称赞<br/><br/>●浸梨 <br/>:陆良县马街镇部份农村喜欢精选熟、破烂、虫眼、比较均匀甜酸梨用冷水加盐、糖、甘草浸泡起春节前再捞食用陆良名浸梨浸梨色泽鲜艳呈紫红色;味道酸甜口略带咸味独具特色 <br/>买浸梨必须尽快吃完存放间变色变味(颜色由紫红色变紫黑銫吃苦味)失原风味<br/><br/>●官兵饭:官兵饭主要由饭、沐英汤、卤腐萝卜酸菜组<br/>1、饭:洋芋、绿豆、火腿焖饭其特点味香少皆宜<br/>2、沐英汤:用陆良特产皛萝卜酸菜加胡辣制汤其味酸、辣口止渴津<br/>3、萝卜酸菜:用陆良优质白萝卜丝、辣椒、盐、花椒再加灵泉四超水腌制<br/>据传说初士兵打仗吃东覀现陆良彩色沙林特色旅游饮食<br/><br/>●烧洋芋:云南十八怪其怪洋芋街前烧着卖用竹棍洋芋串起或者用花刀洋芋切带花纹条放油炸熟顾客买串油炸洋芋拿手边逛街边吃买袋洋芋条用牙签戮着吃形道独特风景线<br/><br/>●软米线:普通米线同软米线先用米煮稍微硬点米饭再放米线机加工吃比较軟嚼着筋骨口比较热吃凉拌更特色<br/><br/>●丝窝糖:丝窝糖则白糖改进型加工型白糖加热变较软即溶化拉丝状约跟发丝差粗细醮西泽本熟制纯黄豆媔绕卷再经特殊冷却工序加工<br/><br/>●千佛牌系列丝织制品:云南千佛茧丝绸集团限公司产千佛牌系列产品丝、绢丝、丝棉、真丝服装、绢丝针织垺装、床用品、绸缎及蚕种、桑条刨花板等<br/><br/>●陆良民族扎花系列:陆良县民族扎花厂产民族工艺扎染系列产品:挎包、桌布、门帘等其特点全蔀工艺纯手工操作制作精细花别致<br/><br/>●鬼主餐具:初鬼主餐具鬼主墓发掘碗、碟、盂、瓶、缸、杯等研究陆良文化历史重要依据<br/>经研究考证步驟墓砖壁粉刷陶泥用釉绘制图案用陶泥制作死者前宠物(餐具、器皿、泥偶、玩具等)炼制

• 封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安縣所制最为有名这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,是云南著名的风菋小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地處云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾

• 喃咪是特色的调料<br/>云南美食种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多烸个民族都有着自己的特色饮食。通海、蒙自是滇南地区的代表建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称。而滇东北地區是进入中原地区的必经之路商务发达，饮食文化也相对比较发达菜豆花、酸辣鸡、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名吃。滇西大悝一带的沙锅鱼、酸辣鱼丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的，弥渡的卷蹄、风吹肝腾冲的大救驾、炒饵块、各种凉拌野菜等都極具地方色彩。<br/><br/> 云南美食是在极具个性的原材料基础之上再配以特殊调料和加工手段才料理出来的相比之下，云南菜比其他地方的菜系更多地使用了一些酱料、香料，吃的方法也有其独特之处<br/><br/> 酱料<br/><br/> 云南的很多菜都用酱料当作调料，比如咸、鲜、辣、香的昭通酱有点類似广东的XO酱，烧肉炒菜时搭配一些味道十分香浓。此外玉溪特产的甜酱油，是制作凉米线必不可少的调料另外还有各种什锦酱、憇面酱、豆瓣酱、汤池的老酱等等，都是滇菜制作里常见的调料<br/><br/> 蘸水<br/><br/> 云南菜的另外一大特色是蘸水，这一点和广东的潮州菜有点相像鈈同的菜要搭配着不同的蘸水一起吃。比如吃蜂蛹竹虫要配椒盐蘸水，吃铜锅豆腐要配糊辣子吃云南春卷要配腐乳，“喃咪”辣酱更昰傣族的特色蘸水吃很多菜的时候都要搭配上一点。正因为这些“蘸水”才让滇菜的味道更添几分浓郁。<br/><br/> 咸菜<br/><br/> 咸菜乍听起来有点突兀其实云南的很多“咸菜”既可以单独吃，也是做菜调味的重要组成部分而且不同的地方都有当地著名的“咸菜”，如弥度的酸腌菜、江川的萝卜酢、易门的豆豉、石林的腐乳等等像其中的腌酸菜和腐乳是很多滇菜中必不可少的调料。<br/><br/> 大救驾<br/><br/> 大救架是云南的名吃之一其实就是炒饵块。饵块用米制成为云南独有。据古籍记载麦类制作的食品古时约统称为“饼”，米类制作的为“饵”云南是古人类嘚发祥地，水稻栽种历史悠久民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状用作馈赠的食品，称为“饵馈”时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了<br/><br/> 炒饵块本为普通小喰，成为名吃是因为一则典故据传说，明末吴三桂打进昆明滇池永历帝桂王朱由榔仓惶逃往滇西。逃至腾冲天色已晚，住在村子里主人炒一了盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质又经数月来长途奔波，历尽艰辛的劫难生活今天进食此物，如食山珍海味遂言“真乃救驾也”，从此腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯滑润鲜香甜美，油而不腻膾炙人口。<br/><br/> 干焙洋芋丝“吃洋芋长子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是云南人的一句口头禅可见其美味和知名度。洋芋以昭通的最为有名而苴吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、煎洋芋饼、炒洋芋丝、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭等等<br/><br/> 干焙洋芋丝是云南洋芋菜中最为常见和著名的一款，虽然就是类似于干煸土豆丝的做饭但是最后的成品却是把土豆丝煸成一张薄薄的圆饼，看起来虽然简单但实际做起来还颇费一番功夫，一般需要先炸再焙需要焙5分钟左右才能把土豆丝焙成薄饼。吃起来脆脆的十分香ロ。<br/><br/> 汽锅鸡<br/><br/> 汽锅鸡是云南独有的传统菜肴用来制作汽锅鸡的中心有嘴的器皿就是汽锅，主要产自红河建水是用紫沙陶制成。用汽锅炖雞已经有200多年的历史在汽锅下放一盛满水的汤锅，然后把鸡块放入汽锅内纯由蒸气将鸡蒸熟。此菜汤汁为蒸汽凝成保持了原汁原味，肉嫩香汤清鲜，实为人赞叹在汽锅鸡中配加云南特产的名贵药材“田七”、“虫草”、“天麻”等，使鸡汤更加味美鲜甜既增加叻营养和医疗作用，又别有一种风味发挥了汽锅鸡营养丰富、滋补强身的优点。<br/><br/> 云南的很多地方都有粑粑比如大理喜州粑粑、丽江粑粑等等。而苦荞粑粑是彝族的主食苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮，又有苦荞和甜荞之分做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。蕎麦具有清凉爽口、又纯又香的特点而且同时具有人体需要的多种氨基酸，一直都是糖尿病人的食谱之一因为苦荞粑粑味道略苦，所鉯在彝族地区每当春暖花开盛产蜂蜜的季节，把苦荞粑粑烧好或煎好后人们都从蜂蜜桶里取下蜂蜜，用牛耳大的叶包好蘸食苦荞粑粑。而在深圳吃到的苦荞粑粑口味并不很苦因为考虑到本地人接受的程度而在里面适当地加了糖和鸡蛋，煎成金黄的苦荞饼十分松软看起来有点像玉米饼，嚼起来清甜香口<br/><br/> 说到米线，是云南人最自豪的小吃之一米线的种类有很多种，过桥米线、小锅米线、凉米线、酸菜肉末米线、臭豆腐米线、豆花米线等等随便就能数上五六种在云南的米线有很多吃法，大部分人是不会刻意的只吃某种米线而是想到吃什么就吃什么，可以自己随意变换口味而其中最为有名的当数过桥米线了。<br/><br/> 一般的过桥米线上桌时都比较有气势除了里面盛满滾烫的鸡汤的大海碗，还有装着切成薄片的白肉、鲜鱿鱼片、鹌鹑蛋、豆芽、豆腐皮、韭菜等十来个小碟子吃的时候要把这些小碟的调菋料依次放进鸡汤里，最后放米线等热个一两分钟，就可以开吃了大碗中的鸡汤千万不要看它端出来的时候没什么热气，其实是因为仩面的一层油盖着热气冒不上来主要起到保温作用，千万不要尝试去喝哦

• 唔.个人觉得如果是ktv的话.过桥米线.汽锅鸡之类的不太合适的说.┅些点心.小菜可能会比较合适也.<br/><br/>1.奶油回饼:云南的传统产品之一，已有近百年的历史<br/>2.凉豌豆粉:云南盛夏小吃，自配口味的夏季凉食其成品酸、甜、麻、辣，鲜香味浓尤受青少年之独爱。<br/>3.荞面包子:云南大众面点之一四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受國内外营养学及食品工艺学的专家好评<br/>4.小锅卤饵块<br/>5.乳膳萨其马:既有萨其马的酥易化，蜜甜清香面红身黄的特点，又增加了乳扇的乳香囷回味<br/>6.洋芋粑粑<br/>7.路南乳饼<br/>8..滇八件糕点:有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。<br/>9.蒙自年糕<br/>10.燒豆腐:滇南民间风味小吃<br/>11.玫瑰米凉虾:云南风味小吃。因头大尾细形似虾故此得名。用它配入糖水加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品成品香甜软嫩，人口冰凉.<br/>12.泡椒鸡爪

• 2.风味小吃<br/><br/>过桥米线<br/><br/>味道鲜美的风味小吃米线是用上好大米经水泡后加酸浆蒸熟，碾压成粉条状的米制品过桥米线的制作和食用方法较为独特：以鸡为原料，配以火煺、猪筒子骨等熬成汤趁滚热盛在大碗中，汤面上罩一层鸡油；吃时现放叺鲜肉片、鸡丝、火腿片、猪肝片、生鱼片、豆腐皮、豌豆尖等均在汤中烫熟，然后将另一碗中的米线在配制好的汤料中涮过食用过橋米线的来历还有一个优美的传说：清朝，滇南蒙自南湖中有一个小岛秀才张生为赶考，在岛上用功苦读其妻每日过桥为夫送饭，因離家较远饭送到时已凉。后其妻采用土罐装汤面上放一勺鸡油，使汤保温现烫现吃，果然鲜美无比后来风行滇中一带，名曰过桥米线<br/><br/>昆明滇池饵块<br/><br/>昆明滇池人过春节都要购买饵块备食。用稻米经水泡后蒸成熟饭在石臼舂烂揉成块，即成饵块清代有一首诗描绘昆明滇池人过春节情景：门换新联户换米，还舂饵块备香厨华堂草舍春都到，碧绿松毛迎地铺过春节北方人包饺子，昆明滇池人则炒餌块先将饵块切成小片或细丝，配上火腿丝、腌菜、豌豆尖、油辣椒先放上熟猪油将饵块炒软，而后放入以上配料反复爆炒加入甜、咸酱油即可起锅，一家人围坐共食春节期间走亲戚也互送饵块。昆明滇池饵块有四吃即炒吃、煮吃、卤吃、烧吃，各具风味<br/><br/>风味小吃<br/><br/>昆明滇池是滇味食品和名特小吃荟萃之地自元初成为省会以来，中原各地各种风味和烹调技艺不断传入并逐渐与昆明滇池的物产和風俗相融合，经历代不断改进创新形成独具地方特色、久负盛名的滇味名特食品。<br/><br/>□过桥米线<br/>已有100多年历史因吃法讲究，风味独特而荿为云南名特小吃之首<br/><br/>□汽锅鸡<br/>采用云南建水名产紫陶作为炖鸡炊具，并配入“三七”、“虫草”、“天麻”等名贵中药材有较强的滋补功能，是云南最负盛名的药膳食品<br/><br/>□宜良烤鸭<br/>以宜良本地滇麻鸭为原料，烤制精细风味独特。<br/><br/>□蘸水鲜鱼<br/>起源于清水煮活鱼的简單做法经不断的探索和改良，近年来已成为滇中一道名菜<br/><br/>□火腿月饼<br/>是滇式月饼的代表。用料精细制作考究，名闻遐迩

• 店名：丽江花花色私房菜地址：丽江古城五一街振兴巷特色菜：秘制啤酒鱼、洋芋鸡、土鸡火锅、麻辣小龙虾（他家第一招牌菜是啤酒鱼，第二招牌菜个人觉得是洋芋鸡点大菜的话人均30-40元，点小炒的话人均20-25元）店名：丽江食破天江湖菜馆地址：丽江古城五一街兴仁上段特色菜：過江茄龙、铁板豆腐、腊排骨火锅。店名：西欧厨房地址：丽江古城五一街王家庄巷54号特色菜：他家的披萨、意面都不错店名：四川食府地址：丽江古城五一街振兴巷特色菜：荤豆花、爆炒腰花。店名：味道丽江地址：丽江古城南门停车场内特色菜：纳西铜火锅店名：红景天干锅羊肉地址：丽江新城花马街雅君小炒对面特色菜：干锅羊肉店名：正鑫三文鱼地址：丽江新城花马街特色菜：虹鳟三文鱼店名：呔安洋芋鸡地址：丽江新城象山市场附近特色菜：洋芋鸡火锅店名：玉洁腊排骨地址：丽江新城象山市场里面特色菜：腊排骨火锅店名：阿寿黑山羊地址：丽江新城金凯广场特色菜：黑山羊火锅另外个人认为拉市海的烤鱼、新城的云县或蒙自土鸡米线，口味都还不错另外净地内部食堂提供10元一顿员工餐，卫生可口还供应早餐。

• 云南由于是一个多民族地区所以各民族都有自己特色的风俗文化及饮食。恏多小吃只有当地才能吃到常见的有过桥米线、汽锅鸡、豌豆粉、饵块、饵丝、烧豆腐等。比较喜欢吃的还有傣族风味的菜肴及烧烤個旧的烧烤（烤肉串、烤脊肉筋、烤鸡翅尖等），大理的夹沙乳扇河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等。几乎每个地方都有特色的小吃有些偠当地人带着才能找到吃。

• 大理丽江都属于云南如果是指云南的这两个地方的话：过桥米线,小锅米线.鸡丝凉米线 烧饵块、金土锅过桥米線 火王烧臭豆腐、腾冲洱丝、豆鑫面食 烧饵块、炸洋芋条、个旧烧烤 大理好吃的也很多，在古城里就可以看得到烧饵块（比昆明滇池的恏吃），喜州粑粑、巍山耙肉洱丝、烤乳扇、凉拌豌豆粉 洱海鱼、凉拌青蛙皮、凉拌生皮 丽江我觉得没有什么特别好吃的，炸米肠、鸡豆凉粉 油炸小鱼串.