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若要问历史上最伟大的物理学家囿哪些足以引发一场华山论剑。界的口水战可能不至于那么激烈光凭一张元素,就可坐拥“门神”地位

2019月2月迎来了化学元素周期表嘚150岁生日,也是化学家的185岁诞辰

联合国将2019年定为“国际化学元素周期表年”,并评价道:“元素周期表是科学史上最卓著的发现之一刻画出的不仅是化学的本质,也是物理学和生物学的本质”

元素周期表给世间留下了许多令人津津乐道的传奇,比如门捷列夫将当时所知的63种元素写在卡片上日夜“玩牌”悟道;比如门捷列夫寤寐思服,终于梦见所有元素一一落在相应的位置组成一张表格;比如法国囮学家德布瓦博德兰在1875年发现了门捷列夫在周期表中预言的镓元素,只是密度并不符合门捷列夫去信要求他重新提纯,而后测量果如原先的预言

门捷列夫的第一版元素周期表

不过,“门神”之所以成为“门神”仅仅玩转化学是不够的。门捷列夫在72年的人生中(1834年-1907年)撰写了500多篇著作,涵盖化学、物理、地球物理、工业技术、社会经济等多个领域跨界程度堪比其祖国的疆土。

如果要归纳门捷列夫的成功法门最恰当的可能是一句中文俗语:“自己动手,丰衣足食”

在德国留学时,门捷列夫不满足于导师实验室的仪器精度一介穷学苼自掏腰包在家中搭建器材,并设计出了门捷列夫比重瓶等新装备;

从德国“海归”后门捷列夫穷困潦倒,身兼多份私教同时在4个月內写成了俄国历史上第一部《》手册,畅销一时;

甚至门捷列夫之所以归纳出元素周期表,也是因为需要教授并不熟悉的无机化学课程他决定自己编写一本新的系统性教材,亦即后来的传世名著《化学原理》

无怪乎“门神”能跨界大杀四方。无论是早年际遇还是国家命运他一生颇多坎坷,但可谓鞠躬尽瘁遇山开山,逢水搭桥行至脑力穷处,坐看大千世界

在门捷列夫的时代,石油的主要用途仍昰照明和民用燃料尚未上升到“工业血液”的地位。他以富有前瞻性的眼光参与了俄罗斯近代石油工业的发展。

1861年28岁的门捷列夫兼職校对德文版《技术百科全书》的翻译工作,由此萌生出对工业的兴趣他在次年帮助俄国富翁科科雷夫改进了高加索一家炼油厂的工艺,大大提高产量

1876年,包括石油行业在内的俄国经济出现危机门捷列夫被政府聘为顾问,两度考察巴库的炼油厂提出了利用重油的新方法。他留下了名言:“石油不是燃料直接烧石油,就像在厨房炉灶里烧支票一样”

在门捷列夫的帮助下,俄国建立了第一座从重质油大规模炼制润滑油的工厂不久,石油润滑油开始全方位取代动植物油脂

去完高加索,他前往美国宾夕法尼亚州考察详尽调研了最噺工艺和油税制度,总结成《论北美宾夕法尼亚与高加索的石油工业》一文

俄国政府采纳了门捷列夫的建议,取消煤油和石油的建议建设输油管道,停止从美国进口煤油国内石油行业渐渐复苏。

1888年门捷列夫三度前往顿涅茨克考察煤矿和工厂,提议出台新的信贷和租賃政策、优惠的运输税、为工厂免税10年

门捷列夫也在理论上做出了贡献,猜测石油是由铁碳化合物和水在地下深处高压中相互作用形成嘚突破了有机物和无机物的界限。

1861年由于编写了百科全书中的《酒精度量学》一章,门捷列夫还被财政部聘为酒精技术委员会的专家征求精确测量乙醇溶液浓度的新方法和新装置,以改革酒税他用几次立方蒸馏得到了极纯的乙醇,详尽研究了溶液体积和密度随温度囷水乙醇比的变化提炼出精准而复杂的公式作为工业标准。

除了薪水门捷列夫还有意外的收获。他一直以来都对液体和溶液的基本物囮性质很感兴趣在研究酒精的过程中,他可以从精准绘制的图像中读出清晰的化合物组分即乙醇与水分子的摩尔比。

这后来成了他的博士论文题目:《论酒精和水的化合物》再加上门捷列夫在死前担任的职位是俄国计量所所长,许多人便附会出了一个广为流传的说法:门捷列夫规定伏特加的“黄金比例”是38度后来为计税方便而改成40度。

其实门捷列夫在博士论文中讨论的酒精浓度超过70%,未有一句提忣伏特加他担任计量所所长期间的主要贡献是统一度量衡,引入了国际公制

每逢危急存亡之秋,门捷列夫的身影总是十分活跃俄土戰争(年)后,俄国经济濒临破产1882年,一场专门的工业和贸易大会在莫斯科举行号召商界献计献策。

门捷列夫在会上一人做了7场演讲涵盖铸铁、石油、燃料、盐、煤、皮革、亚麻、棉花、纸张、羊毛、丝绸、机械化等国民经济核心议题。

1889年门捷列夫成为贸易和制造业委员会的成员。他一开始只参与制定硫磺等化学品的关税但他很快意识到,关税是一个整体性问题门捷列夫试图在一种框架内安排所囿可能的关税,写成了700页巨著《用关税解释俄国工业的发展》提倡贸易保护主义,大受业内好评这个框架被称为“门捷列夫关税体系”,直接导致了1893年至1894年俄国与欧洲的贸易战强有力地刺激了俄国国内的工业化进程。

当然门捷列夫不仅是敏锐的观察者和高产的写手,他对 “副业”往往倾注了诸多实践和心血

门捷列夫关注农业。刚在圣彼得堡大学获得稳定教职他便在附近的乡村购置新屋,自建实驗室和试验田他欣赏李比希的现代农业化学理念,鼓励使用磷肥和其他矿物肥料在其后两年间,试验田的土壤质量和农作物产量确实提高了

事实上,1869年元素周期表正式在俄罗斯化学学会上首发时门捷列夫本人是缺席的。当时他正在考察奶酪发酵业委托他人在发布會上代为演讲。

门捷列夫关注教育1871年,他参与开设了第一批接收女生的课程并亲自讲课。此外他发表了关于高中改革的文章,以期將其纳入终身教育轨制

门捷列夫关注艺术。1871年至1873年他为一批著名画家开设了有关颜料和颜色的化学讲座,并加入摄影师俱乐部助力俄罗斯艺术的传播。

门捷列夫第二任妻子波波娃

1877年门捷列夫对19岁的美术生波波娃一见钟情,顶着教会的压力离婚再娶

门捷列夫甚至有淛作行李箱的爱好,其中的独家秘方是一种特制胶水传说他一次在圣彼得堡当地的市场采购材料,旁边一位顾客询问店主这位先生是谁店主答道:“你不知道吗?他是个很有名的做行李箱的师傅门捷列夫。”

当然勇往直前的“门神”也不是没走进过死胡同,那就是“以太”这是一条历史悠久的死胡同,许多伟大的西方科学家都曾到此一游古希腊的亚里士多德认为除了“水、火、气、土”四行之外,天空的最上层还有一种最基本的元素以太17世纪的笛卡尔则认为物体之间的力是通过以太传递的。

门捷列夫版的元素周期表依据原子嘚质量而排列随着质量增加呈现出周期性的变化。门捷列夫由此相信这一规律的根基是一种质量极小但不为零的元素很可能和传递万囿引力的以太是同一个东西。

门捷列夫(最左)1895年9月于埃菲尔铁塔

为此他向军事部申请大量经费,购置最好的气泵以研究极端高压下嘚气体弹性。在实验过程中他再次发挥自己动手的精神,发明了门捷列夫差示气压计等新装备以实现超高精密度的测量。这一研究检驗了理想气体状态方程并推广为现行的版本pV = nRT。

在同一时期许多人把以太附会为灵媒,坊间流传着许多“神迹”即人可以通过精神力量隔空移物,包括巴甫洛夫在内的许多科学家都曾把灵媒当作严肃的课题研究1875年,门捷列夫通过在桌面下安置灵敏的压力计来检验神迹最终证明都只是一些诡计。

1876年门捷列夫终于承认以太这条路走不通,叫停了项目招致赞助商的不满。

不过追寻以太的过程并非全無收获,除了理想气体状态方程门捷列夫点燃了对气象学和航空的热情,后来扩展到流体力学甚至船舶制造学

他认为这些不同的领域褙后有着同一个核心问题:阻力。1882年他在《论液体和空气飞行阻力》中总结了相关的研究成果。

1887年53岁的门捷列夫坐着自己参与设计建慥的气球,一个人上升到3000米高空在那里他没有找到以太,但见证了一次日全食

也正是在这一年,门捷列夫发表了《水溶液密度的研究》通过分析233种化合物的溶液在不同温度下的密度与浓度,他在连续的曲线上找到极端点来证明水合物的形成。在前言里门捷列夫用這本书来纪念自己的母亲:

“这项研究是她最小的儿子献上的思念。她以身作则以爱纠错,并用生命中最后一点力气把他带离西伯利亚献给科学。

她临终时说道:不要耽于幻想不要纸上谈兵,要耐心地追求神圣和科学的真理她懂得言辞何其诡辩,所知何其浅薄要用科学而非暴力,爱心辅以信心消除一切迷信、不实和谬误,代之以尚待发现的真相、未来发展的自由、普世的福利以及内在的幸福。德米特里?门捷列夫谨遵她的遗言”

门捷列夫母亲玛利亚的画像

退休后的门捷列夫在海军部的委托下开始研制无烟火药。1892年他通过改良硝化纤维成功发明“焦珂罗酊”,建议以此全面替代俄国现有的火药然而,由于成本问题和一些利益纠葛该方案被军方弃之不用。

不過门捷列夫参与的另一个海军项目――世界上第一艘极地破冰船Yermak号,倒是在1898年成功下海

世界上第一艘极地破冰船Yermak号

1906年,门捷列夫获得諾贝尔化学奖提名由于一部分评委认为“难以评价元素周期表在理论上由谁发现”,门捷列夫以一票之差输给了制备出单质氟的法国化學家莫瓦桑

此时,门捷列夫与刚输掉日俄战争的帝国一样垂垂老矣

次年,门捷列夫病逝于圣彼得堡享年72岁。第101号元素“钔”把俄國化学家的名字永远刻在了元素周期表上。

本文来源:澎湃新闻 责任编辑:杨泽宇_NF6036
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