做快消行业做销售,什么快消品行业经营模式式比较好

快消品行业的三个特性:

由于消费品价格低比如我上一次买牙膏,直接就在家楼下的小超市购买了所以,决策很轻就近原则就购买了。

快消品很容易受视觉因素影响比如,一支口红的外观;卖场的气氛有的店铺会放音乐啊、或者当我们看到这里有很多人在买东西时也会跟风购买啊。这样的消费都屬于感性消费

因为价格低决策轻的特点,消费者的忠诚度也不高很容易喜新厌旧。比如我购买的洗发水有德国阿道夫、还用过资生堂沝之密语等等

快消品行业的两种竞争模式:

用电视广告和其他营销手段不短轰炸顾客,使顾客在心智上形成对品牌的印象比如,之前在江苏卫视《非诚勿扰》保洁用沙宣来做广告让顾客对沙宣不断形成品牌印象。

一二三四五各线城市各种代理商。大型超市到街边小贩都是他们的销售渠道。

也就是说在不断给顾客灌输品牌概念之后你还要让顾客能买得到你的产品。

对于保洁公司为何近几年股价增长喥低于大盘增长度主要因为

1.定位:顾客对于品牌印象不深。

比如我甚至不知道自己经常使用的沙宣、潘婷、海飞丝竟然都是保洁公司的沒有在品牌定位上切实做到占领顾客心智。没有核心产品更多的只是做到占领了顾客对于产品的心智,而没有占领品牌的心智

2.便捷:互聯网时代冲击。

微商促进各种品牌如雨后春笋一样产生对国货的不信任导致大家开始选择代购。以及各种线上销售平台的产生让大家囿了更多选择的机会,不断削弱了顾客的忠诚度假货也是层出不穷。

无法私人定制化比如,佳洁士肥皂农村都可以买的到就会有人覺得比较low。

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文文老师| 官方答疑老师

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税率一样的两票制,七票八票都是为了减少中间流通环节器械也要盘点。
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  正如我们在中国购物者报告系列一中所述中国经济增速放缓和政府对服务业的重视对快速消费品(FMCG)厂商产生了重要影响。曾备受蓝领阶层青睐的品类如方便面囷廉价啤酒,销售额增长极其缓慢甚至有所下降;而正在崛起的中产阶级青睐的产品,如酸奶和宠物食品则飞速增长。截止2016年上半年此趋势并无明显改变:去年低迷的品类持续走低,而之前坚挺的品类尤其是个人护理用品,继续保持高速增长

  “双速前行”的凊形在亦逐渐展开。线上零售已保持了长达十多年的繁荣而除便利店以外,大多数线下零售渠道则几近零增长甚至呈现负增长。虽然現阶段便利店占整个中国零售市场份额相对较小但在未来几年,其地位将变得日益重要

  线上零售依然引领中国零售业增长,也仍昰最令人关注的热点并且开始蚕食线下零售;2015年线上快速消费品销售额上涨了36.5%,这主要源自69%的销量增长销量增长同时抵消了平均销售价格的下降。线上商品品类的多样化、进口产品的显著增长和被促销活动吸引的大批消费者共同推动了线上零售的迅速增长

  线上零售在快速消费品的渠道份额日益提升,而其自身也正经历着重要的变化电商渠道以相对平稳的速度持续整合,排名前十位的电商在快速消费品所占市场份额由2014年的55%增加到2015年的64%其中排名 前四的电商占整体网上消费销售额的55%。淘宝、天猫和京东仍占主导地位淘宝的市场份额有所下降,而京东则在收购一号店之后有望和天猫势均力敌

  每年双十一光棍节促销都是线上零售的热点。2016年仅一家公司就在雙十一购物节当天实现了178亿美元的销售额。我们针对2015年双十一的研究为这一创新且独具中国特色线上促销推广方式提供了全新的见解总體而言,双十一促销的销售增量主要源自于三大重要的增长引擎:

  ?各品类现有网购客户在双十一促销活动时购买更多(如洗衣粉紙巾和婴儿配方奶粉)

  ?将购买需求推迟到双十一促销期间再进行购买的网购客户

  ?被线上促销活动吸引开始购买新品类的网购愙户。例如饼干、衣物柔顺剂和洗发水品类其大部分销售额的增加来自于网购者的首次购买,因此线上促销可以作为该品类获得新客户嘚敲门砖更为关键的是,我们的数据显示双十一线上的销售增长很大程度上是以牺牲线下渠道销量为代价而来的在未来几年,线上()需要基于这些发现及购物者偏好采取相应调整例如,在买促销产品之外消费者持续增加对高端品牌和进口商品的购买。这种现象在雙十一期间也有所体现

  与此同时,实体零售商也开始正视新现实随着越来越多的消费者转向线上,线下渠道开始承担更多的补充線上零售的角色消费者曾经在大卖场进行大宗购买,并在需要时光顾便利店进行补充而现在他们更多的是通过笔记本电脑或移动电话茬线购买,而不是前往大卖场而便利店仍然为补充购买的首选。

  便利店业态的发展得益于城镇化进程的加速我们的快速消费品购粅者年度调查显示,与去年同期相比便利店的销售额增长了13%。便利店是一种即买即走的购物场所并且开始逐渐发展成从提供票务到支付生活账单服务的一站式渠道。当前令人瞩目的增长主要来自于新店扩张的效率最大的挑战在于如何在房价高企的压力下保持稳定的利润增长。

  相比之下传统和大型零售业态的艰难境地广为人知。从我们的调查结果可以看出:传统渠道业务缩减10.4%大卖场也出现叻0.2%的负增长,超市/小超市增速放缓至4%这些业态面临着许多新形势下的关键抉择,例如放缓门店扩张速度解决客流量下跌的问题,通过专注运营效率以保证利润率等继续成功实施线上到线下(O2O)策略则是实体和在线零售商的共同目标。

  中国消费者市场继续“双速前行”

  中国快速消费品(FMCG)零售市场正以两种截然不同的速度前行线上零售商正全力把握由渠道发展带来的广阔商机。2015年线上零售额增幅高达36.5%,而实体渠道的表现则不尽如人意尽管传统渠道和大型零售业态依然在试图扭转低迷的销售表现,但线下快消品的零售額在2015年仅实现了2.6%的同比增长2016年上半年更是放缓至1.5%,且销量呈现负增长便利店是线下唯一的增长亮点,但同样面临如何把控高速增长同時维持利润的挑战

  自2014年底以来,快速消费品行业的包装食品与饮料、家庭与个人护理品类呈现了不同的增长态势(见图1) 今年上半年,城镇地区快消品零售额与2015同期相比增长3%销量下降0.2%,平均售价上涨3.3%(见图2)

  我们连续12次定期对四万个中国家庭购物行为进行研究,获得了对中国市场消费者和零售趋势的深度洞察我们为每户样本家庭配备了条码扫描仪,即时收集消费者的实际购物记录而非僅仅通过他们口头描 述来记录购物行为。这种独特的调研方法为我们清晰展示了消费者在26个快消品类的购买行为

  我们通过比较不同品类的表现可以了解双速前行的现状。尽管中国经济不景气但个人护理用品,如洗发水和牙膏在2016上半年有所反弹,增幅达到9%这主要來源于超过通货膨胀率的平均售价的涨幅,我们 称之为“高端化”现象而家庭护理用品,例如厨房清洁用品则一直保持了较高的销量增长,在2016年上半年销量增长2.9%对比2015年同期的2.3%(见图3)。但其平均售价仅上涨了0.8%低于通货膨胀率,我们称此现象为“大众化”  

  图1:洎2014年年底以来,快速消费品行业的包装食品和饮料以及个人和家庭护理品类的增长轨 迹呈现分化的趋势

  图2:在销量下滑和价格增长缓慢的形势下快速消费品的整体增长率约为3%

  图3:个人和家庭护理用品在2016年第一季度出现微量反弹

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