中薯5号土豆种子是一款早熟型马鈴薯品种生育期60天左右。株型直立株高55厘米左右，生长势较强茎绿色，复叶大小中等叶缘平展，叶色深绿分枝较少，花冠白色天然结实性中等，有种子块茎扁圆形，淡黄皮淡黄肉表皮光滑，大而整齐春季大中薯率达97.6%,芽眼极浅，结薯集中炒食品质优，炸爿色泽浅产量表现，一般亩产2500公斤左右科学管理可达3500公斤。

栽培技术要点：1、该品种耐肥水适合保护地和地势较低的地块种植。不耐旱不抗疮痂病，因此不适合在干旱的含盐量高的地块种植

2、春季覆膜可适当早播。平播行距60-70厘米株距20-25厘米，每亩株

3、播前催芽，施足基肥加强前期管理，及时培土中耕促使早发棵早结薯，出苗后及时浇水结薯期和薯块膨大期不能缺水，收获前一周停灌以利收获储存。

4、二季作地区适合于棉花、玉米等作物间、套作