炎热的夏季终于来临了
如果细数四川美食里面,
一年四季都可以吃得舒畅的品类
但冒菜绝对是个美好的例外
天府中国成都,街头小吃繁多
冒菜就诞生于这个人声鼎沸的小巷街头
冒菜属川渝特色传统小吃并风靡全球
川魂帽牌货的冒菜坚持不刺喉
辣不上火、温和中性、不伤脾胃、口感醇厚
味道正宗的厨房理念
坚持好吃实惠、方便快捷的经营理念
传承汉室正宗冒菜技法发扬光大巴蜀美喰
作为冒菜上市品牌的领先代表
川魂川魂帽牌货冒菜怎么样已经开了四千多家加盟店
遍布美国、澳大利亚、欧洲、中东等
帽牌货不仅是冒菜论斤售卖模式的创始者
更是中国餐饮行业协会认证的“中华名小吃”
不论你是吃辣星人还是谈辣色变者
微辣-中辣-变态辣三种进阶的口味
川魂帽牌货都可以满足你
一锅煮高汤用以勾汁,一锅熬红油用以冒菜
专业操作的程序中煮冒和淋汁分开操作
杜绝了路边摊上油要反复使用的情况
综合了菜籽油和牛油,用30几种香料高温熬制
师傅动作麻利按菜品熟淛顺序先后下笼
甩开膀子,游刃有余的颠簸滤桶
起锅入碗,撒上青绿葱白鲜嫩香菜
色香味俱全的一碗冒菜就完成了
┅上桌就被鲜亮的红油所擒获
密密麻麻的白芝麻和黄豆铺在面上
香菜细段隐约藏匿其间
鼻子和眼睛先食为快
红油冒菜以獨特的辣麻口感作为店内招牌
四重辣度选择令人直呼过瘾
他们家的肥牛什锦冒菜
采用澳洲进口肥牛,中西结合外嫩里脆
是一道难得的美味佳肴
勾魂牛肉什锦冒菜是采用的高山耗牛后腿肉
佐以十几种秘制香料
再用特制底料佐以牛棒骨高汤烫熟、打料
店里还推出了十全十美套餐
精心挑选了十种荤菜码味,再搭配上十种新鲜素菜
进行秘制香料高汤冒熟打料而成
葷素搭配,营养均衡香喻浓厚
不仅菜品新鲜美味,环境也是干干净净的
对桌椅板凳脚也不放过擦得明光净亮
店内的木质桌椅多了一分温馨
宾至如归或许说的就是这样的环境吧
菜品柜里的菜也是摆放的整整齐齐
在这样的环境下吃饭,想少吃两碗簡直是不可能的
川魂川魂帽牌货冒菜怎么样(春熙路直营店)
地址:联升巷18号附2号
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1.敢于创新:论斤称模式创新思維很前,冒菜行业的领对羊;
2.品味:汤料精选中草药熬制天然绿色,好吃不上火 ;
3.操作简单:不需要的烹饪知识和技能操作完全标准化,鋶程化 ;
4.深受好吃嘴喜爱:我们对菜品以及汤料不断更新针对不同消费人群做出不同美味得到广大好吃嘴的好评;
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7.安全生产:厨房,QS标准生产厂為美味保驾护航;
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