大部分茶餐厅在顾客坐好以后会先给客人每人一杯茶.这杯茶一般都是淡而无味通常都会将其用作清洗餐具有哪些之用。餐具有哪些的提供一般有两个方式一种是点菜後侍应会提供适用的餐具有哪些。例如吃碟头扒饭会有刀叉和铁匙吃汤粉或炒粉面会有筷子。另一种是所有餐具有哪些都会预先用筒装恏放在台上筷子和刀叉匙羹会分开两个筒装好。部分茶餐厅的卫生情况不太令人满意尤其是餐具有哪些如筷子和刀叉匙羹等，有时会殘留污迹所以多数会在用餐前先用清茶洗餐具有哪些。部分新一代茶餐厅会将所有餐具有哪些甚至餐纸糖放在桌下的抽柜内，节省桌媔空间

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