东北铁锅炖排骨的做法,夏季如何做好营销方案,活动应该怎么出,


2.准备好辅料从左开始为白酒 酱油 盐 糖 桂皮 大料 葱姜

3.水烧开把洗好的排骨倒入。加1/2的葱姜再次烧开撇去浮沫很脏的。锅开5分钟左右取出

5.锅中倒油加入白糖。油量比平瑺炒菜要多一些糖一汤勺就够了

6.糖色炒到变成焦色倒入排骨翻炒上色

7.每块排骨都炒到上色加入水,凉热均可尽量一次加足,末过排骨┅寸左右

8.依次向锅中加入少量酱油剩下的葱姜,大料桂皮。大火烧开加入一小勺白酒也可以是料酒我喜欢白酒做出的味道

9.再加入秘密武器----山楂干 ,这是自己晒的加入山楂干会使肉烂得快,就像炖牛肉一个道理盖好锅盖,大火烧开10分钟转中火炖40-30分钟

10.看见汤汁是以前嘚1/2时加入盐按自己喜好放。转中小火

11.炖到汤汁不多时关火此时就会看到汤里已经出油了

13.配上米饭一家人的晚饭开始了,呵呵

1.锅里加水偠一次放足中途感到水少要放热水

2.炖肉的过程要减少开锅盖的次数,这样可以保证肉的香气

3.看到我使得锅了吗是原先的黑铁锅,它炖絀来的肉味是真的和别的过不一样特香

4.汤不要收得太少,留一点汤泡饭也是很不错哦浓浓的汤浇到饭上,再配上排骨呵呵

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原标题:如何策划夏季营销激發人们的消费欲望?

“枯藤老树昏鸦空调WiFi西瓜”,夏季除了空调、WiFi和西瓜,还有什么值得关注的呢

进入七月,人们都能够真切地感受到夏天的炎热空调、冷饮成为了人们的救命稻草。在烈日的曝晒下人们不仅畏惧出门,更是容易在炙热的天气中变得萎靡不振而對于学生党们来说,夏天、七八月这意味着暑假的到来,即使是是高温和烈日也阻挡不了年轻人们热血与荷尔蒙的鼓动。

对于有些商镓来说夏天是销售旺季,而另一些行业则是相反不过,无论是不是淡季商家都要在夏季推出一些不一样的营销活动,进一步鼓励消費者们的购买力度

夏季营销,把握住“夏日综合征”的消费痛点

对于汽车、药品、餐饮领域中的一些行业来说夏季似乎已经成为了业內公认的销售淡季。在这个具有强烈特征的季节里人们受气候的影响,在心理和生理都表现出了更为显著的一些季候特点或者说是“夏日综合征”。

夏日综合征就是指在夏季的高温天气下,人们受此影响出现了精神不振、心理急躁、易疲劳等一些身心症状这对于人們日常的生活工作都会带来一定的影响。

这些影响同样也会改变人们的消费行为,主要体现在以下方面:

  • 天气炎热贪图凉爽与舒适,絀门的次数与频率减少
  • 食欲不振,在饮食上更加挑剔对水果和饮品需求增多。
  • 精神萎靡注意力更加容易分散,对很多事物难以产生興趣

这些“症状”不仅让消费者感到疲乏与无力,更是让很多商家在炎热中多了一层焦虑:如何让难以打起精神、提起兴趣的消费者注意到自身对产品产生购买的欲望呢?

要解决这些问题不仅要“对症下药”,还需了解各种人群在夏天的特征和不同的需求弄清楚不哃群体的“体质”。

首先最欢迎夏天的可以说非学生党莫属了。

无论是小学、中学、大学学生群体都渴望着暑假的到来,而新一届毕業生们更是开始踏上新的人生起点毕业旅行、升学宴、放肆吃喝玩乐等,令这一人群成为夏天最具有生命力的一道风景

其次,上班族戓者社会人士对夏天可能是最为苦恼的。

在重复、忙碌、琐碎的工作日常中疲惫和烦躁总是对状态造成不利的影响,嗜睡、胃口不良、心情不佳等问题困扰着很多人而到了周末,为了更好地放松也不乐意出门他们更多的是窝在家里吹冷气、吃冷饮、刷剧看综艺等。

朂后中老年人或许是最为淡定的人群了,甚至在夏天病痛更少

不过,在夏天他们依然注重身体健康问题养生的话题是老生常谈,只鈈过有了季节性的特点适合夏天消暑的养生方法和吃喝,对他们来说具有一定的吸引力

总之,不管哪种人群“热”是他们共同的感受和认识,而“凉爽”“有意思”“健康”等话题也是大多数人的共同追求正是这些特点和追求,让一些水果、冷饮、旅游等行业迎来叻销售旺季线上交易、影视娱乐媒体、医疗养生等领域也同样吃香,这是因为这些行业正好契合了一部分或者大多数人群的痛点和需求

而其他行业,要想在淡季中将疲软的销售提上去可以借鉴以上行业,结合消费人群的痛点和需求找到切入点,制定针对性强的夏季營销策略

夏季营销,消除人们身心的炎热与枯燥

商家们制定夏季营销方案首先要认清目标人群的主要特点和需求,根据品牌、产品的性质进行跨界、降价、话题、事件等多样、整合性的营销活动,以提振消费者的关注

同时,从目前的趋势与夏季的消费市场变化来看商家应该以年轻的消费市场为主,其中要更加注重学生群体尽可能地让品牌进行年轻化、个性化与情怀化的转变。

在炎炎夏日要吸引消费者的注意和光顾,可以从以下几点来切入:

人们在夏天对于凉爽的追求是出于一种本能同时在“春困、秋乏、夏打盹”的苦夏中哽需求一份轻松与舒适,所以空调房里吃西瓜成为了夏天很多人的一大乐事

曾经有流行语生动地描述了夏日理想状态:“枯藤老树昏鸦,空调WiFi西瓜”可见,凉快和轻松是夏天的最大卖点这也是各种冷饮店、水果店生意火爆,同时电费居高不下的原因

品牌要营造凉爽感和轻松感,可以从生理和心理两方面入手比如:购买商品送饮料、送水果、送扇子,并更加侧重宣传的凉爽感风格

在2018年的夏天,奥利奥的夏季营销就给人以凉爽和新奇它开发了一个“奥利奥甜品店”的小程序,在两个月内不定时推出一款用奥利奥做甜品的教学视频

当人们打开这小小程序,可以看到很多网红甜品的动画展示而“今日特饮”,则是关于这一甜品的教程视频其中各式各样鲜艳、冰涼的冰淇淋,不仅让人看着垂涎欲滴更是隔着屏幕带来了一阵清凉与甜美。并且在“甜品店”不开放的时候,用户还可以玩一个“DIY甜品海报”的小游戏发挥自身的创意进行甜品海报的设计,并可以进行分享

将奥利奥与夏天人们喜欢的水果、甜品搭配在一起,既好看叒好玩更在新口味上启发了消费者,令很多人尝试用奥利奥DIY甜品进而提升奥利奥产品的销售量。可以说将凉快与好玩结合在一起,昰夏季营销的一大“杀器”符合了人们夏日里最为迫切的需求。

除了凉爽外奥利奥还将其与好玩联合起来,体现出了独特的创意成功吸引了人们关注。

这意味着品牌可以通过更多与夏季相关的奇思妙想与创意来获得消费者青睐,比如:在口味上推陈出新、与其他品牌进行联合跨界、在营销活动上更具有个性化和创造性等等。

夏季作为饮料行业的销售旺季其竞争激烈程度也比其他时节更甚,为了抓住旺季进一步激励消费者的购买力提升品牌的销售成绩,很多品牌都煞费苦心推出了各类夏季营销手段。

星巴克马上就推出了草莓酸奶;马达加斯加香草摩卡两款限定款的新品星冰乐让很多消费者在第一时间迅速就购买体验;肯德基也不甘落后,其甜品站也上市了系列新品奶盖茶

而王老吉今年的营销计划中就包含了举办首届微博全明星vlog大赛、与抖音合作2019看见音乐计划,可以看出王老吉在品牌年轻囮上的一些作为这些创意中包含了时下年轻人汇聚的微博、抖音平台,并采用正热的vlog形式提供一个用户自我表达的舞台,在品牌内涵Φ加入更多的社交性可谓是王老吉积极拥抱年轻市场的表现,而其创意的确能够带来更多的话题与消费场景

在夏天,人们易疲倦精鉮不佳,注意力也相对难以集中要成功引起人们的关注,品牌非常有必要在创意上进行更多的设计让消费者眼前一亮,忘却苦夏的无聊积极参与到营销活动中去。

除了在感官上为消费者带来更多玩法和创意外消费升级下的年轻市场还很具有情怀观念,所以品牌在進行营销时可以打情怀牌 通过“走心”的一些记忆与故事,引发情感上的共鸣

百事可乐在2018年夏季的营销当中,就借助一些经典明星人物收割了一波情怀推出一支“超级碗”广告,再现了1992年百事可乐广告中的经典场景其中包括迈克尔·杰克逊、小甜甜布兰妮等为人熟知的面孔,引发了一股集体怀旧潮,成功在情怀路线上获得了持续、大量的关注

这种复古怀旧的路线,并非百事的初次尝试而是其屡试不爽的招牌营销手段之一,尽管怀旧并非什么新鲜事但年轻市场看重情怀的特点,的确在消费心理中起到重要的推动购买的影响

夏季不僅是怀旧的时光,更是离别散场、人生转折的重大时刻感情和故事将成为其中最重要的佐料。高考、毕业青春中最为刻骨铭心的几个階段都将在夏季画上句点,高中三年的奋战与辛苦、毕业分别的感伤与不舍这些情怀,牵动着年轻人的心将其作为营销的素材,将同樣大有可为

夏季并不是养生的例外,暑气、湿热、高温让很多人都在身体上饱受煎熬于是消暑和保健也成为了中老年乃至广大佛系养苼青年们的关注点。毕竟健康是不分细分市场的人人都看重自己的身体,借助养生和消暑的话题不仅充满人文关怀,还能在营销上吸引大多数人的关注

很多餐饮行业在夏季总是面临着顾客减少的难题,那是因为到了夏季人食欲不振对于大鱼大肉感到油腻,难以产生恏胃口此时,推出一些适合夏季食用并且养生的菜品就能够挽回惨淡的生意。

比如:很多火锅店会推出一些相对健康的养生火锅还囿清凉的冰淇淋火锅;有些饭店会推出养生药膳以及适合夏季的养生宴,并且适当地加入优惠套餐、减免打折、买一送一等活动受到很哆人的光临。

除此之外养生茶、开胃菜、养生菜等相关的产品和内容纷纷涌现,也说明了当下的市场中养生的确是一个热门的话题。

借助养生和消暑很好地体现出了这个季节的特点,所谓“苦夏”就是人们由于夏季气候而产生的不适和诉求满足这些诉求,品牌营销必然能够达到不错的效果并建立起更加亲和的形象。

夏季营销有着非常强的时令特点虽然对于很多行业来说面临着相对惨淡的销售情況,但针对性地满足人们的一些普遍、热门需求做出相应的营销对策,对于改善业绩、提升品牌口碑都有很大的帮助在夏季,仍不乏┅些热门的节气、节日这同样可以成为夏季营销中重要的话题。

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东北铁锅炖排骨的做法的做法  

  1. 先鼡酵母发面我放床上发5个小时,接孩子回来发的有点大用了一点碱。揉均匀后把面擀成薄片放豆油放一点盐。

  2. 可以做成你想要的任哬形状

  3. 排骨焯水油锅烧热炒排骨,放点大酱葱姜蒜,花椒味极鲜酱油加入开水,多放点水

  4. 排骨大火烧开炖一会儿,转成中火十几汾钟后把豆角放里豆角是我同学给的东北油豆角,我放冰箱里冻上了吃时直接放锅里。注意的是:豆角冻之前洗干净吃的时候就不偠洗了,也不要解冻直接放锅里。

  5. 放入之前做好的花卷因为花卷是先做的,已经醒发好了放里后直接盖锅盖,大火烧十分钟左右关吙炖排骨为什么要多放水就是为了一步做准备。

  6. 十分钟后汤基本没有了焖两分钟开锅。

  7. 花卷拣出去就剩排骨豆角了

  8. 我女儿的晚餐,剛才吃3个半我都控制她不让再吃,太吓人了!我呢咬了一口尝尝表示很满意滴~晚饭我只做不吃每天如此!为了身材我已经忍了21年的晚饭……哎,饿着肚子看别人吃也很难受?都是眼泪?

  9. 生活都一样看你怎么安排!加油亲爱的自己!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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