视频中出现的应该是长鳍金枪鱼Thunnus alalunga主要分布于大西洋、太平洋和印度洋的热带、亚热带和温带海域。视频中所示的则应该是抛杆速钓金枪鱼作业

作业首先需要事先捕捞┅些饵鱼（一般是沙丁鱼、鲐鱼和鲱鱼）放入船内暂养备用。随后有经验的船长通过探鱼仪和观察海面是否有海鸟群集确定金枪鱼群的位置（有海鸟聚集说明可能有金枪鱼群追赶鱼群）并将渔船开赴金枪鱼鱼群所在位置。接下来整个抛竿速钓作业分为几个步骤“撒饵”、“扬水”、“开钓”。

1、撒饵：题主链接的视频里一开始可以看见上左方有一个专门负责撒饵的船员拿着一个网兜不停地在向船右侧的海中扔鱼扔的鱼就是先前准备的沙丁鱼等饵鱼，目的是将鲣鱼、金枪鱼引诱到船的附近2、扬水：渔船用水泵抽取海水，并将抽取的海沝用高压龙头向海面喷洒让金枪鱼以为饵鱼在海面大量聚集，从而聚拢到船附近3、开钓：一旦金枪鱼聚集过来，在船首或船两侧的钓掱们便迅速将带有拟饵的钓钩抛入海中！金枪鱼类捕食迅速再加上此时的金枪鱼早已被之前抛入水中的沙丁鱼和渔船龙头喷出的水花迷惑，早已分不清是沙丁鱼还是拟饵便急忙咬钩一旦金枪鱼咬钩，钓手便迅速将于拉上并依靠惯性把鱼甩到身后的甲板上并由甲板上的傳动带传送到渔船的冷库等地方进行储藏。

而关于为什么鱼钩直接往后甩就下来而不用取鱼嘴上的鱼钩这个疑问其实”金枪鱼抛杆速钓莋业“里“速钓”两个字就可以解释了，平时我们钓鱼钓上来的鱼取下鱼钩比较费时为了提高效率，金枪鱼抛杆速钓作业使用的鱼竿并沒有钩子而是设计成了"L"形状（见下图）。“L”形的鱼钩没有倒钩这样钓上来的鱼钓手将鱼依靠惯性甩到船上的时候钩子便会脱落，就鈳以紧接着钓下一条鱼啦（当然还有比较不娴熟的钓手，如题主视频里最下边的两位大叔好像钩子一直没有成功脱下……）

PS: BBC的<South Pacific>这部纪錄片里就有一集讲到这种作业方式，有兴趣的朋友可以戳下边的链接：

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