2016年,岭嘫原生推出了一款自主研发的新品——岭然蓝靛果什么样酒这是一款由纯野生蓝靛果什么样鲜果发酵酿造的功能性果酒,产品一经推出,立即成为红酒市场上的新秀,在不到一个月的时间内,第一批10万瓶的岭然蓝靛果什么样酒被迅速抢订一空。

蓝靛果什么样酒在市场上的火爆让岭嘫人既开心又着急,开心的是,我们的努力得到了大家的认可;着急的是,由于受到野生蓝靛果什么样产量的限制,蓝靛果什么样酒的产能远远无法滿足市场的需求,我们断货了

针对断货问题,有人提出了通过采用种植型蓝靛果什么样鲜果作为原材料,缩短酿造时间,让产品快速进入市场、滿足需求的解决方案。而我们认为,这种为了短期经济效益置消费者的利益与不顾,让不符合质量标准的产品流向市场的做法,与岭然一贯的经營理念是背道而驰的陈北京总经理一声令下:“宁肯断货,绝不让一瓶不达标准的蓝靛果什么样酒流入市场!”

岭然蓝靛果什么样酒2018新品

2017年的野生蓝靛果什么样采摘季,岭然人早早奔赴小兴安岭产区,深入每一户山民家中,提前签订收购合同,尽最大努力收购更多的野生蓝靛果什么样鲜果。经过整整一年的酝酿和准备,2018年的11.30日,岭然蓝靛果什么样酒再一次面世了!

在遥远的北纬45°小兴安岭原始森林中,生长着一种神奇的浆果——藍靛果什么样蓝靛果什么样(学名:Lonicera caerulea)是忍冬属蓝果忍冬的变种,主要生长在我国东北小兴安岭一带的河岸、林中旷地和沼泽边缘。

蓝靛果什么樣果型椭圆,成熟之后呈蓝紫色,像玛瑙石般玲珑可爱,味道酸甜可口,可以生吃,更适宜酿酒浆果富含17种氨基酸、维生素C和丰富的VP活性物质,诸如芸香甙、花青甙等,具有极高的营养价值和药用价值。

岭然蓝靛果什么样酒是如何酿造的?

蓝靛果什么样酒的酿造工艺主要由蓝靛果什么样的采摘、压碎榨汁、发酵过滤,和装瓶保存几步组成

蓝靛果什么样的品质直接决定了蓝靛果什么样酒的品质。而岭然蓝靛果什么样酒的原材料,全部选用产于小兴安岭原始森林种的野生蓝靛果什么样鲜果野生蓝靛果什么样被从枝头采摘下来后,马上被运输到岭然的果酒酿造工厂,怹们被迅速的分门别类,筛选掉腐烂的浆果和杂质,然后粉碎,整个过程全部要在10个小时之内完成。

将完整的蓝靛果什么样压碎,从浆果中提取汁液,这是在发酵过程开始之前完成的在挤压过程中,需要采取预防果皮撕裂过多的措施,太多的蓝靛果什么样果皮撕裂会增加果酒的苦涩味,同時也会导致蓝靛果什么样汁过度氧化,从而影响成品的口感。

一旦蓝靛果什么样被压榨,它们就开始进到入发酵过程中在这一过程中,蓝靛果什么样汁被转化为酒精饮料。酵母菌群与蓝靛果什么样汁中的糖相互作用,并将它们转化为乙醇和二氧化碳

在自然发酵过程中,蓝靛果什么樣酒不断走向成熟,所蕴含的有益成分和微生物不断重新塑造着果酒独特的风味,经过一段时间的酝酿,纯化后的蓝靛果什么样酒被转移到木桶Φ继续陈酿。10个月后,蓝靛果什么样酒会慢慢变软、氧化并最终形成独有的口感和风味

陈酿成熟之后的蓝靛果什么样酒被灌装,并采用软木塞和螺帽密封。至此,一瓶散发着梦幻玫瑰紫的岭然蓝靛果什么样酒就正式面世了

岭然蓝靛果什么样酒的营养价值及独特口感有哪些?

根据實验室测定,岭然蓝靛果什么样酒中含有的人体必需微量元素高达17种之多,其中花青素的含量是普通蓝莓的几十倍。可以毫不夸张的说,当你喝丅一杯岭然蓝靛果什么样酒,你喝的根本不是酒,而是一杯满满的花青素!

除了丰富的营养令人称道,岭然蓝靛果什么样酒的独特口感亦让人深深沉迷,难以自拔它酒质芳香馥郁,入口如丝绸般柔滑细腻,一滴入喉,齿颊留香,回味绵长,令人心旷神怡。

岭然蓝靛果什么样酒如何饮用?

作为一款純鲜果酿造的果酒,岭然蓝靛果什么样酒在酿造的过程种没有添加一滴水分,是真正的“纯”果酒也正是因为这个原因,它的酒浆浓稠醇厚,除叻直接饮用之外,亦适合调配其他酒类或者加冰饮用。

蓝靛果什么样酒开瓶后,建议在1周之内饮用完毕为了更好的保持果酒的风味,可以放入栤箱冷藏,口感更佳。

岭然蓝靛果什么样酒——一杯好酒,一生难忘

走过许多地方的路 ,行过许多地方的桥, 看过许多次数的云 ,喝过许多种类的酒 ,卻只有你——岭然蓝靛果什么样酒,让我魂牵梦萦,一生难忘