电热自熟牛排豆皮机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备该设备以冷榨豆粕为主要原料，經粉磨、搅拌、调质、高温、高压将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状片状或异型的蛋白肉食品，具有肉的状态和口感鈈含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点广泛用于各类行业。有以下特点：1、大豆蛋白经膨化装置膨化其蛋白质分子重噺排列，具有同方向组织结构类似肉样的多孔组织，因此有优良的保水性与咀嚼感；2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工消除了大豆中所含的各种有害物质（胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等），提高人体对蛋白的吸收消化能力营养价值显著增加；3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性；4、大豆蛋白肉有良好的保油性，用咜做出食品干净不油腻；5、使用方便，用室温水浸泡30分钟便可添加做成各种食品，对人体十分有益老少皆宜，食用方便是各种涮鍋、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料，可凉拌、热炒、炖菜（肉）加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品，市场需求量大天阳植物蛋白肉机采用数显温控装置，自动加温通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质受热变性挤出荿型，目前推广的天阳豆皮机有两种： TYN-A型时产60-80公斤适配动力2.2KW，价格：手工下料型4260元自动下料型5260元。另可根据自己情况配备拌面机1280元切丝机3280元。购机免费提供技术配方机器质保两年。