大白菜烧肉怎么做这么好吃、恐怕只有这个做法了! 大厨就是大厨

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好多年前去黄山游玩山下的大小饭店的菜肴都有木耳、香菇、笋干之类的山货，特别是笋干烧地是又软又香 我就问怎样烹调的呢？ 答：要泡 我说：我也泡了呀？！ 回答：光泡不行还要压。 我又问：怎样压呢 答：用高压锅。 我就记下来了回来时买了一大堆黄山幹货，不光是便宜味道也比城里超市的好上许多，且又得到了好的烹调方式 现在网购越来越流行，坐在家点点鼠标当地的货就可邮箌家。上月女儿从网上订购了一批中国食品其中就有笋干，知道我喜欢吃给我送来了一些。 我立马就做了一锅“笋干烧肉”菜色红潤油亮，笋干吸收了肉香肉吸收了笋香，一口笋一口肉，不肥不腻满口飘香。久违了中国味！俺家乡安徽的特产。 笋干烧肉我想应属于徽菜系列。要想做好吃又正宗就要向当地人说的那样，笋干要先泡然后压，再泡最后与五花肉一起炖。 好了下面瞧瞧具體做法吧！