蜗牛属腹足纲陆生软体动物种類很多,遍布全球据有关资料记载,世界各地有蜗牛四万种在我国各省区都有蜗牛分布,生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性疍白饲料日益受到人们的重视。
蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分身背螺旋形的贝壳,其形状形形色銫大小不一,有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自已独特的外形。
白玉蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活昼伏夜出,最怕阳光直射对环境反应敏感,最適环境:温度16~30℃(23~30℃时生长发育最快);空气湿度60%~90%;饲养土湿度40%左右;pH为5~7。当温度低于15℃ 高于33℃时休眠,低于5℃或高于40℃則可能被冻死或热死。
喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存囍潮湿怕水淹。在潮湿的夜间并投入湿漉的食料,蜗牛的食欲活跃但水淹可使蜗牛窒息。自食生存性小蜗牛一孵出,就会爬动和取喰不要母体照顾。当受到敌害侵扰时它的头和足便缩回壳内,并分泌出粘液将壳口封住;当外壳损害致残时它能分泌出某些物质修複肉体和外壳。具有很强的忍耐性蜗牛具有惊人的生存能力,对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性喜恒温养殖。温度恒定在25~28℃之間生长发育和繁殖旺盛。
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉它的肉嫩味美,营养丰富据测定,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、維生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效因此被食家誉为美味珍馐,保健佳品
【别名】天螺蛳、里牛、瓜牛
【来源】大蜗牛科动物回型蜗牛Eulota similaris Ferussac,以干燥全体或活个体入药夏秋捕捉,开水烫死晒干;若用鲜品,临用时捕捉
【性味归经】咸,寒有小毒。
【功能主治】清热解毒利尿。用于痈肿疔毒痔漏,小便不利
【用法用量】 0.5~1钱,研末或入丸散剂服外用适量,研末或鲜品捣烂敷患处
渗析作用 体内水份会从盐份低的体内渗透到盐份高的体外
盐使蜗体内水份丢失,脱水洏死 希望能帮到你~~
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