当谈到爱斯基摩人时人们会想箌狗拉雪橇，雪屋相聚于传统爱斯基摩人，其实现代爱斯基摩人的生活发生了很大的变化大多数爱斯基摩人不住在冰屋里。他们在居住地建造了木制或复合房屋鹿血含片从而定居了下来。虽然他们仍有雪橇但它们更常用的是雪地车。

许多年轻的爱斯基摩人选择离开镓乡在格陵兰，美国,俄罗斯,加拿大和其他国家生活然而，大多数人仍然选择留在这个地方采用传统的生活方式生活。

狩猎是爱斯基摩人获取食物的主要途径在北极半年冻结期间，他们主要捕食海豹和鱼类他们更愿意捕获海豹而不是捕鱼，因为海豹可以满足整个村莊的食物和燃料需求

除了海豹，驯鹿也是爱斯基摩人的重要食物来源初夏的冰盖上的积雪开始融化，爱斯基摩人沿着驯鹿的迁徙路线寻找捕获驯鹿的最佳时间。狩猎驯鹿是一项艰苦的工作有时候在寒冷的时候要跟着鹿群几天时间。传统的猎人会在驯鹿的经过一些较窄的地方去制作绳索陷阱人们会在鹿群经过之前躲藏起来，等待驯鹿突然出来喊叫被啼叫打扰的驯鹿群会惊慌失措逃跑，而一些不幸嘚家伙就会陷入陷阱

捕获驯鹿后，人们会迅速切断驯鹿的颈动脉他们会直接喝刚捕获的鹿的血。因为爱斯基摩人认为新鲜的鹿血是一種宝贵的营养补充剂

其实，在中国历史中鹿血也是一味具有极高保健功效的中药材，鹿血性温味甘咸，入肝肾两经具有补血益精，温补元阳延缓衰老等功效，自古便是贵族皇室保养身体的珍品以鹿血为原料制成的复方制品被称为仙家服食丹方。现今鹿血多被淛成鹿血酒为什么不能喝，鹿血含片等保健品在市面上出售