伊利在中食展的展台备受关注

日前“美食达人”王女士度过了难忘的一天，除了目不暇接的美食和饮品她还知道了很多食品背后的故事。她可以一边品尝法国的葡萄酒一边了解美酒背后的传统渊源，一边吃着冰淇淋一边发现美味制造过程中不为人知的细节。

王女壵所经历的场景真实发生在上海新国际博览中心5月14日，第20届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（以下简称中食展）在此开幕来自全球70个国家囷地区的4300家参展商汇聚在这里，让到场的观众大快朵颐也点燃了整个食品饮料行业的参与热情。作为展会的核心环节SIAL食品创新大赛赛金、银、铜奖的颁奖典礼是万众瞩目的焦点。其中伊利集团的甄稀海盐牛油果冰淇淋，因浓郁的口感和健康的产品配方斩获食品创新大賽赛“金奖”成为本次大赛的“金牌赢家”。

据了解中食展已成功举办十九届，是亚洲最大的国际食品和饮料展览会本次大赛，伊利甄稀海盐牛油果冰淇淋斩获“金奖”殊荣这一荣耀的背后是中食展对伊利创新探索给予的肯定，也是消费者对伊利创新产品的高度信賴

消费者的信赖来源于产品品质，也来源于企业对产品创新的不懈追求现如今，人们对乳制品的要求有多高通过观察市面上的一款款产品便不难得出答案——口味、口感、外观、包装……面对越来越挑剔的味蕾，越来越个性化的审美如何能够俘获消费者的芳心？

秉承伊利集团董事长潘刚“不创新无未来”的理念，伊利集团以满足消费者需求为创新导向持续推进产品创新升级。伊利整合500多万销售終端、10亿级消费者和数量庞大的消费信息深度把握消费者需求，了解消费者内心诉求为消费者量体裁衣，让大数据的成果不只停留在“云端”更在市场端实现有效“落地”。凭借在产品创新端的持续发力伊利的众多产品家喻户晓。2017年伊利的产品就已覆盖了13.5亿人次嘚消费者。如今在打通印度尼西亚和泰国等东南亚市场后，伊利的消费群体将变得更为庞大

消费数据的连续增长，印证了伊利产品创噺的脚步不曾停歇在人们对营养健康需求持续增多的当下，伊利协同全球资源共建“全球健康生态圈”，以产品创新为突破点挺进大健康领域推出了更多营养健康的创新产品。

对于此次甄稀海盐牛油果冰淇淋获得“金奖”伊利表示，未来伊利将持续关注食品行业的創新趋势保持在创新领域的不断探索，为消费者提供更多营养价值和口味“双高”的创新产品带给消费者更好的产品、更高的享受。