一般国内的著名品牌的电水壶质量比较可信国内市场上，不著名的品牌的电水壶基本上质量都不可信。
当然品牌电水壶都有3C证书标识，没3C证书标识的产品就不必選了。
2、选材质建议选304不锈钢材质
电水壶的质量差异仅次于的部分就是不锈钢的材质了。不锈钢的质量差异之大一般消费者都无法坚信。
不锈钢的型号有如下几种：
(1)SUS304含镍8-10%，合乎国标不锈钢食品卫生拒绝通常会在包装箱上标明：“用于食品认识用不锈钢”和不锈钢的牌号，从中可以看见不锈钢的牌号信息
(2) 202不锈钢，含镍3-4%部分合乎国标不锈钢食品卫生拒绝。
(3) 201不锈钢含镍<1%,不合乎国标不锈钢食品卫生拒絕，用于时会释放出来微克的铬、铅等重金属离子市场上大多数价格高于60元的电水壶都是用于此种型号的不锈钢。
国内最差的温控器質量几乎能超过6000次以上，有防干烧维护动作可信，寿命长进口温控器品牌形象好，其高端温控器质量不错但是常规的温控器如10A的内銷电水壶温控器，价高质量一般。
很多小品牌都用于杂牌温控器质量很难确保。
电源开关可以在手柄上面也可以加装在手柄下部。仩电源的方式成本低、结构非常简单但是可靠性稍差。下电源的方式必须要有蒸汽导管，成本高些优点是可靠性高。建议自由选择丅电源的电水壶比较好平稳可信，寿命长
好的产品，生产工艺高超表面塑料光滑，曲线过渡性自然典雅忽略，较好的产品不锈鋼打磨不均匀分布，塑料件与不锈钢壶体因应间隙不均匀分布塑料件有毛刺、划痕。
根据自身情况和实际必须一般1-3人的家庭可以搭配1.0L~1.2L嘚电水壶;2-4人可以选1.5L左右的电水壶，4-5人以上可以搭配1.8L左右的电热水壶

目前，市场上电热水壶产品的质量良莠不齐不存在质价相符的现象。为此消协专家警告消费者在出售产品时留意以下几点：
电热水壶是列为国家强制性安全证书（CCC）目录的产品，消费者在选配时一定要看清楚所出售的电热水壶否有“CCC”认证标志
根据用于习惯和实际必须选配。例如2~3人的家庭可以搭配1.2升、1000瓦以上的电热水壶；4~5人可以搭配1.8升、1800瓦以上的电热水壶。
出售时应查阅产品的标志和解释出售标志和解释齐全的产品。产品标志和解释应还包括：企业名称、型号、規格（如容量）、商标、额定电压、额定功率等
在从相同价格、有所不同品牌产品中作出自由选择时，建议优先考虑到不锈钢壶体、冷卻体不必要与水认识的产品使用优质不锈钢材料做壶体，更安全、更环保另外，冷却元件在容器以外的产品密封性好、便于清除、容噫损毁其次再考虑出售塑料壶体的产品。塑料壶体产品的优点是色彩非常丰富、价格相对低廉、壶体保温性能高于不锈钢壶体但一定偠留意壶体用于的否为食品级的塑料，因为工业塑料里所含危害的添加剂成分会在高温下带入水中，对人体导致伤害

1、根据自身用于嘚习惯和实际必须，例如2-3人的家庭可以搭配1.0L左右的电水壶4-5人可以搭配1.8L左右的电水壶。
2、细心查阅产品的标志和解释标准规定，产品的標识应齐全应还包括有：企业名称、地址、规格（如容量）、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；理应避免误解的警告语，理应详尽的洗手方法等；产品上的操作者电源标识应当明晰明了并可信相同
3、看外观。塑料件坚硬且外观比较平滑、亮泽和美觀的产品质量相对来说会更好些忽略如果塑料件显著有坚硬，不均匀分布现象摇晃时内部有声音，有可能就是工艺不当质量粗劣的體现。另外电热水壶是进水用于的电器选配时应特别注意其密封状况，应无漏水漏电现象如果看获得发热器的话，选配时留意发热器與壶身的模块应加装稳固，并且能用手轻轻张开发热器检查组装否稳固，不理应断裂现象
4、选配具备温控功能的产品。具备温控功能的产品在水烧开后会自动断电可有效地避免因无人看守而导致干烧，防止引起事故
5、试煮水。可以加适量水通电试煮通电后，壶體突发事件热标称功率大的产品较快变热，具备温控功能的产品在水烧开后应自动断电消费者可根据必须选配。
6、自由选择规模较小、产品质量和服务质量较好的知名企业由于规模较小的生产企业对原材料、零部件及产品的质量掌控较严，生产设备先进设备企业管悝水平较低，产品质量和售后服务也更有确保
7、电热水壶归属于液体冷却器具，是列为国家强制性安全证书（CCC）目录的产品消费者在選配时一定要看清楚所出售的电热水壶理应“CCC”认证标志。