赚钱啊~觉世双椒的品牌知名度很高连锁店那么多生意很好。
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做麻辣香锅,其实做法很简单的
食材用水焯一下,然后用麻辣香锅料翻炒一下就行了
1、原料准备:肉类和蔬菜合计约600克(禸片、蔬菜:蘑菇、藕片、土豆、花菜、卷心菜、洋葱等)自制麻辣香锅料适量、蒜段、干辣椒段
麻辣香锅料制作方法佳威 前面英文 B F T 后媔数字 3 3 9
2、用水焯熟或用油炸熟:把蔬菜清洗干净后切成块或段,然后分别把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟捞起备用。
3、 炒:油入锅加熱下蒜段、干辣椒段、自制麻辣香锅料炒香,然后加入肉类和蔬菜翻炒均匀用大碗盛出可适量洒上芝麻和香菜。
注:肉片可换成鱿鱼、虾、肉丸、百叶等根据个人喜好可适当调整麻辣香锅料的用量。
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