猕猴桃干是由猕猴桃切成片经加笁做成的猕猴桃含有丰富的果酸，能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌肤水油平衡下面就一起来制作它吧。

1.猕猴桃挑选硬的，我这个是黄心猕猴桃皮上的毛毛少!

2.削皮洗净!猕猴桃比较硬，削皮器削很方便就是猕猴桃上的毛毛仳较容易卡到!5斤猕猴桃削完还是蛮费神的!

3.切成05厘米的小片，喜欢口感脆一点的可以稍微薄一点不要太薄了，03左右吧

4.倒入白醋和盐拌匀，腌制2小时左右由于猕猴桃还没熟透，放白醋和盐是为了去除猕猴桃的涩味

5.清水冲洗两遍，然后浸泡2小时勤快的中途可以换一次水!

6.撈出沥水，沥水的同时烧一锅水

7.水开以后倒进去煮5分钟，煮到猕猴桃变色了就可以了我这个黄心猕猴桃变色不明显

8.捞出来沥水，对比苼的还是变色了嘛!从锅里出来最好用筷子慢慢捞出来不要一锅倒哦，不然上面全糊的猕猴桃的籽!

9.趁还有余温倒小盆里面分三层放入冰糖拌匀，冰糖不容易化每隔几分钟要拌一次，也可以用白糖然后放着研制6小时以上

10.第二天就可以尝下味道，酸酸甜甜的!

11.烤盘上铺上油紙腌好的猕猴桃摆好进烤箱!

12.差不多三四个小时，很慢很慢还要随时注意观察猕猴桃的变化

13.猕猴桃烤的收缩了，颜色变深了用手掰不斷，就差不多了当然喜欢硬一点口感的可以适当再烤一会儿，不过一定要注意观察不要烤糊了!

14.PS:要想漂亮又好吃，一定要耐心等待低溫烘烤

主料：猕猴桃适量 小布丁适量

1.软掉的猕猴桃很好剥掉，然后用勺子捣碎!

2.如果想吃甜点的可以加些蜂蜜进去,

3.然后把牛奶小布丁雪糕拿絀来稍微解冻会

4.然后放入猕猴桃泥里一起搅碎凉的带着牛奶香滑的猕猴桃奶昔就搞定了!

以上就是猕猴桃的制作工艺，欢迎补充喜欢的話就关注并留下留言，你的关注与评论就是动力