课程名称：广式点心培训学校培訓班

1、近20年餐饮培训经验技术精湛，经验丰富全国5大校区；

2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；

3、按需定制簽约教学，学时不限随到随学，学会为止；

4、三分理论七分实践，注重实践动手能力；

5、提供全程经营指导建议助学员零风险创业；

6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；

广式点心培训学校培训班（学时10-15天）

花式包子：莲蓉玫瑰包金沙刺猬包，铁板鱿鱼包

雪媚娘京港锅贴，客家生煎包紫薯饼

水晶虾饺、蟹子烧卖，蜜汁叉烧包、凤凰流沙包、香滑奶黄包、灌汤小笼包、荷香糯米鸡、沙爹金錢肚、鲜虾豆苗饺、菜干咸骨粥、生滚鱼片粥、状元及第粥、鸡丝春卷皇等等

1.对面粉的干湿程度进行判断以及如何揉面，让面粉发酵

2.鑒别油温、对食材的初步熟处理。

3.多种面点的酱料调制方法

4.面点制作工具及设备的使用和注意事项。

本广式面点师培训课程主要是让学員认识面点的基本原料如何让面点发酵的工艺，对奶油的调制技术以及如何能够让食物更加营养口感更加丰富。大量进行实操训练務求学员掌握各种面点的制造方法。

自己是广州籍贯超级爱吃广式早茶，来武汉读书以后就不知道去哪吃了?可自从遇到我朋友，他是土生土长的广东顺德人，而顺德本身也算是广式茶点的代表，他带我来吃了【稻香】，想既然是顺德人推荐的，味道应该不差！而且价格也便宜！

?位置:武汉楚河汉街红鼎豆捞旁边(全是吃的那一块儿)

?划重点！！一定要记的【优惠时间】:

晚上8:00到23:00 点心?半价！！(建议大家下午去吃，人比较少不用等位，想要吃晚茶的最好6点就去拿号在漢街逛逛等吃)

?喜欢的【点心推荐】&个人感受:

在点餐之前服务员会让你选茶，茶的类型还是挺多的味道正宗浓郁！期间服务员的态度嘟非常好！会主动帮添水撤盘子～

【虾饺】是我的最爱，很顶饱但是比广州点都德的要稍微小一些

【艇仔粥】味道也不错！但是分量也呮够两个人吃

【凤爪】软糯偏咸，味道不错

【红豆椰汁糕】不是很甜而且也不腻，口感还

【蜜汁叉烧肠粉】比较经典的肠粉味道叉烧汾量足，口感可以～

虽然和广东精致的茶点比还是差那么一点点但总体而言也是一次不错的茶点体验！吃得非常撑！

半价后两人总共花費?72r 人均不到40r???