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盛隆自动豆腐机操作流程:
1.蒸汽锅炉(有自动、天然气液化气锅炉和电锅炉主要用于产生高温蒸汽来使豆浆加热;
2.洗豆箱用于清洗大豆、去除杂质;
3.料斗,同时也用于浸泡大豆、就是将清洗好的大豆用泵抽进料斗,浸泡好了第二天磨浆;
4.磨漿机,将浸泡好的大豆磨成豆浆且自动浆渣分离;
5.豆浆箱,装放磨浆机出来的豆浆
6.豆渣箱,装放磨浆机分离出来的豆渣用於第二次磨浆;
7. 电器箱,8. 煮浆桶9. 豆浆桶,10. 成型机
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盛隆全自动豆腐机技术指导:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后接通煤气或电源,打开电源开关接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里打开加水开关,边加水边磨制豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶将豆渣反复研磨三次。
4、咑开吸浆开关将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可
6、将煮好的豆浆盛入保温桶
7、若制作豆花在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐需加入天然蔬菜果汁辅料。
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