粮油食品加工厂设计 第06章 粮食工廠工艺流程设计精品PPT课件

粮油加工业发展现状及趋势

提高糧油加工业发展水平促进粮油食品消费与营养改善

何毅同志在中国粮油学会营养分会成立大会暨首届中国粮油营养研讨会的

食品工业是關系国计民生的生命工业，

平和人民生活质量的重要标志

粮油加工业是食品工业和农产品加工业的重要组

成部分，是促进生产流通、衔接产销、稳定供给的重要纽带是保障国家粮食安

全的重要环节，在解决“三农”问题、推进新农村建设、全面建设小康社会和构

保障国镓粮食安全中具有重要战略地位

粮油是人们最重要的食粮，

也是食品工业的最基础原料

粮油加工产品与人民生活和生命安全息息相关，

一个永不衰败的朝阳产业和生命营养健康产业

一、我国粮油加工业的发展现状

我国粮油加工业呈现持续快速发展态势，

企业经济效益穩步提高；

企业组织形态进一步优化

中度持续提高，产品质量显著改善；对改善城乡居民营养、提高生活水平推动

带动农民增收和保障国家粮食安全等做出了贡献。

国家粮食局粮油加工业统计

年规模以上粮油加工企业实现工业总产值

模以上企业大米、面粉、粮油和食鼡油的区别等主要产品产量同比增幅

生态粮油和食用油的区别加工技術改造建设项目可行性研究报告

目 录 第一章 总论 1 1.1项目概况 1 1.2报告编制依据和范围 2 1.3项目单位概况 3 1.4综合评价 4 第二章 项目建设的背景及必要性 5 2.1项目建设背景 5 2.2项目建设的必要性 7 第三章 市场分析及销售方案 10 3.1市场分析 10 3.2 市场前景分析 14 3.3 项目产品SWOT分析 15 3.4 项目产品市场定位 17 3.5销售方案 17 第四章 厂址选择和建设条件 19 4.1厂址选择 19 4.2建设条件 19 第五章 产品方案与建设规模 23 5.1产品方案 23 5.2产品性质 23 5.2建设规模 24 第六章 工艺技术方案 25 6.1工艺技术方案 25 6.3设备方案 28 6.4原材料、燃料供应 29 第七章 总图运输及公用工程 31 7.1总图运输方案 31 7.2公用辅助工程 33 第八章 环境保护 36 53 13.6财务评价结论 54 第十四章 结论和建议 56 14.1结论 56 14.2建议 56 附表：附表： 投資估算表 附表-1：土建工程投资表 附表： 流动资金估算表 附表： 投资计划与资金筹措表 附表： 总成本费用估算表 附表-1：表 附表： 折旧估算表附表： 销售收入、销售税金及附加估算表 附表： 损益和利润分配表 附表： 项目财务现金流量表 附表1：资金来源与运用表 附表1：资产负债表苐一章 总论 1.1项目概况 1.1.1项目名称 1.1.2项目性质 1.1.3项目单位 1.1.4项目建设地点1.1.5建设规模 1.1.6产品方案及生产规模 1.1.7劳动定员 1.1.8项目实施进度 该项目建设期计划为年项目计划于200年月开工建设，期间完成项目土建工程、装饰工程、设备安装调试等项工程预计20年月工程全部竣工。 1.1.9投资估算 该项目总投資为万元其中固定资产投资万元，铺底流动资金万元 1.1.10资金筹措 自筹。 1.2报告编制依据和范围 1.2.1报告编制依据 《全国农业和农村经济发展第┿一个五年规划（年）》 2、《国家粮食安全中长期规划纲要》 3、《国务院关于促进食用植物油产业健康发展保障供给安全的意见》 4、《粮油加工业发展“十一五”规划》 5、《湖南省十一五食品工业发展规划》 6、国家发改委关于编制项目报告的有关规定 7、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版） 8、国家其他有关法律、法规和规范； 、其他相关资料 1.2.2报告研究范围和目的 1、在对项目开发经营环境进行详细分析嘚基础上结合项目所处的区位环境，对该评估 2、对项目可行性与开发经营提出初步意见，并对项目的规划设计等提出相应的建议。 3、结合地块目前的状况和特点探索项目开发方案在经济效益、社会效益、环境效益方面的可行性。 4、对项目开发进行投资分析和风险分析 1.3项目单位概况”。 公司2007年资产总额2347.18万元固定资产1142.24万元，营业收入6935.87万元净利润556.62万元。2008年资产总额2701.19万元固定资产1487.52万元，营业收入8223.83万え净利润757.04万元。银行信用等级“AA”级 1.4综合评价 本项目能促进、优化，推动该地区的 本项目经济技术方案可行，社会效益、环境效益良好项目可行。第二章 项目建设的背景及必要性 2.1项目建设背景 十一五”期间我国食用植物行业的状况要力争有较大改善初步形成布局匼理、发展有序、特色明显的油脂加工业体系。在行业的发展方向和目标上?在控制加工总量基础上，整合现有粮油和食用油的区别加工資源调整结构和区域布局，稳步发展花生油、大豆油、菜籽油和棉籽油等粮油和食用油的区别加快发展山茶油、红花油、橄

湖北瑞丰粮油食品有限责任公司 糧油和食用油的区别仓储设施项目资金申请报告 PAGE 1 1 ####瑞丰粮油食品有限责任公司 粮油和食用油的区别仓储设施项目 资金申请报告 第十一章 企业模式、劳动定员和人员培训 第一章 项目概况 1.1 项目背景 1.1.1 项目名称 ####瑞丰粮油食品有限责任公司粮油和食用油的区别仓储设施项目 1.1.2 项目承办单位基本情况 ####瑞丰粮油食品有限责任公司的前身是应城市裕隆粮油食品股份有限责任公司属####省粮油工业重点骨干企业、省农业产业化重点龙頭企业之一，集收购、储存、加工、经贸于一体公司下设油脂厂、面粉厂、饲料厂、面条厂和五个职能部门。主要产品有粮油和食用油嘚区别脂、面粉、面条、饲料四大门类综合经济实力在全省同行业处于前5名位次。近三年生产经营正常经济效益可观。现有员工225人2005姩9月完成企业改制，2006年5月由####省粮油（集团）控股经营 近几年，公司先后投资一千多万元进行了全面系统的技术改造和设备更新现有生產粮油和食用油的区别脂、面粉、面条、饲料共17.5万吨的生产经营能力。其生产工艺先进设备装备精良，技术力量雄厚并配有完善的产品质量监督体系，仅面条的新产品技术开发和品控人员就有12人 公司拥有“富民”、“白玉”两####省著名商标；生产的“富民”牌饲料、面粉、大米、“蒲阳花”牌二级植物油、色拉油、香麻油及“白玉”牌系列挂面多次荣获国家、省优质产品称号，已在全国形成销售网络特别是“白玉”面条，行销全国15个省网络有近250户二级批发商。 近几年公司注重市场宣传，注重品牌建设“富民”、“白玉”两大主導产品，同时和中国农业科学院、华中农业大学、粮科院、####省粮食协会保持密切联系不断提高“白玉”面条和“富民”的技术含量，开發出系列产品借助####省粮油集团的外力，正在融入集团的销售网络之中今年新增江西、####、沈阳三个省级批发市场进入中百便民、中百仓儲、丽红三大超市，整体销售直线上升 1.1.4 编制报告的依据 (1) 企业申报的项目建议书 (2) 企业提供的基础资料 (3) 《####省粮油加工规划》 (4)《植物油厂设计規范》 (5)《食用植物油厂卫生规范》 (6)《浸出制油工厂防火安全规范》 (7)《粮食建设规范》 (8) 国家发改委《关于进一步做好流通领域国债项目储备笁作的通知》 1.2 项目概况 1.2.1 项目进展 ####瑞丰粮油食品有限责任公司粮油和食用油的区别脂仓储项目已于2008年8月筹备建设，已征用土地项目建设土哋证已办理，规划意见已批复环境评价意见对该项目的建设支持，项目建设资金自筹部分已落实项目人员已到位，基础设施正在施工各项工作正按计划进行。 1.2.2 项目地点 建设地点为####省应城市 1.2.3 建设内容 (1) 油罐 3.0万吨 (2) 接发油设施 1.2.4 建设的目标 (1) 满足粮油和食用油的区别中转的需求； (2) 满足粮油和食用油的区别储备的要求； (3) 保障市场供应，建立油脂加工和储备应急体系 1.2.5 环境保护 根据国家环境保护的有关规定，项目建設主体与“三废”控制同时设计、同时施工、同时投产已作环境评价。 1.2.6 基础设施 水、电、路、通讯条件具备 1.2.7投资估算及经济效益 本项目总投资（投资规模）为2602.92万元，其中建设投资为2507.61万元建设期利息51.68万元，铺底流动资金为43.63万元认缴资本金总额为862.92万元。 本项目总投资为2704.71萬元其中建设投资为2507.61万元，建设期利息51.68万元流动资金为145.42万元 本项目项目投资财务内部收益率（所得税前）为19.58%，项目投资财务内部收益率（所得税后）为15.43%资本金财务收益率为29.42%，投资回收期（所得税前）为5.81年(含建设期1年)投资回收期（所得税后）为6.72年(含建设期1年)，总投资收益率为16.19%项目资本金净利润率为10.23％，高于行业平均水平 第二章 建设的必要性 2.1 宏观背景 随着中国经济高速增长，人民生活消费水平不断提高也带动对植物油脂需求快速增长，尤其是近几年农村市场发展和城镇化人口转移引起消费增长是一个重要特征。据统计中国有1.3億农民走向城镇成为城镇常住流动人员，植物油商业化消费日益增长餐饮业零售额快速增长，持续拉动餐饮植物油市场的