你好！请问我从批发商拿的花甲被查出氯霉素超标执法人员要求我向批发商老板拿复印件和当天拿货收据而且要批发商老板签名，当批发商老板不同意给我请问我该怎么办？

　　相信很多街坊都对各种海鲜凊有独钟炒花甲、烤生蚝、烧带鱼、香辣蟹蒜蓉扇贝、油爆大虾、清蒸海鱼……想想都流口水。

　　但是如果你知道这些海鲜有可能被投放过氯霉素？你还会想吃吗

　　黄金贝和花甲王，均检出氯霉素

　　4月23日，广州市食品药品监督管理局发布“2019年第6期食品安全监督抽检信息”称：近期对广州市内生产经营的11大类食品进行监督抽检共869批次，不合格样品13批次

　　此次抽检涉及炒货食品及坚果制品、食用农产品、粮食加工品、速冻食品和水果制品，其中南沙区某海鲜档销售的蛏子王、深圳某公司广州第三分公司销售的黄金贝和花甲王，均检出氯霉素

　　为什么要在海鲜中投放氯霉素？

　　小编了解到氯霉素、恩诺沙星和氧氟沙星属抗生素药物。氯霉素对人体慥血系统有不良反应需慎重使用。

　　《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定在所有食品动物中禁止使用氯黴素。检出的原因很可能是养殖环节或者运输环节为了减少发病率而违规投放

　　记者也暗访了一些海鲜档档主，不少档主都清楚在海鮮中投放氯霉素的原因

　　因为下了这些东西，花甲（就会）很耐养的就是本来养两三天，结果可以养一个星期

　　吃了加有氯霉素的海鲜有什么危害？

　　蒋教授表示：氯霉素是一种抗菌素可以抑制细菌生长。

　　急性毒素是没有的但是有慢性影响，例如本来對药物会敏感会变成不敏感；如果不舒服，用药变得没有效果；另外吃太多氯霉素会造成造血功能有损伤。

　　蒋教授还提醒我们：偠吃得多样化不要只吃一种食物不要因为花甲好吃就长期吃花甲，要在有执照、合格的超市购买这样比较稳妥。

　　目前相关职能蔀门已要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险并依法予以查处。

　　提醒街坊：要在正规渠道购买食品在市场上發现公告所列的不合格食品时候，请拨打12345食品安全举报投诉电话