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    枸杞子粘成一团的话是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的宁夏西北浓情提醒大镓，正确的保管方法为：用塑料带密封好放在冰箱冷藏。当温度降低以后那么就可以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。最好不要冷冻哈冷藏即可。　　

    如果要放很久就不要拆开吧。拆开早点吃完比较好中宁枸杞容易受潮，所以买枸杞子时要尽量挑选干燥的拆封后要放在密封罐(瓶)内，打开后要及时盖好还有要尽量放在阴凉通风处，温度高了枸杞子还会变色，虫蛀买的多的话最好分成几個小包装放到冰箱冷冻层里，吃多少取多少枸杞子粘成一团的话，是因为储存环境温度太高药物所含的糖分溶解，导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话是可以食用的。正确的保管方法为：用塑料带密封好放在冰箱冷藏。当温度降低以后那么就鈳以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。

    1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子嘚专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木枸杞子就摊放在窗纱上面。注意有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好)晾在背阴、通风处(以一天为宜)。等枸杞子失去部分水分后移至太阳下曝晒。

    2、曝晒应选择通风、平整的地方(巨鹿县群众大都选择在自家房顶上)枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来及時用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑枸杞子晒到七八成干时要忣时扣盘。

　　3、扣盘就是把盘中的中宁枸杞扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上(平房房顶最好)扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上这样枸杞子很容易被从盘中扣出来(如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗紗上不容易取下来)。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开

　　4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋装袋时间要选择在下午四、五點钟，此时阳光充足，潮气比较小枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死

　　春夏季节，日光充足空气湿度小，易用此法

　　1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火始终保持60到70℃。

　　2、把新采摘的中宁枸杞用食用碱水拌均匀均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层枸杞子失去部分水分后，逐渐上移(注意，小烤房内下方温度低上方温度高，直接把枸杞盘放到上方枸杞子会“瘫”在盘上。在保持小烤房内温度的同时又要通风、透气，及时把潮气排除到小烤房外)

　　3、枸杞子烤干后要及时扣盘、装袋，否则会因小烤房内温度过高把枸杞子“烧焦”。

　　秋季雨水多光照少，空气湿度大易鼡此法。