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　　温州网5月25日讯　嘉兴月河古街已成为嘉兴市旅游休闲的一道亮丽风景线漫步在幽长的古街上，除了可以欣赏到美丽的风景还可以品尝到美味的小吃。坐落在月河街区中基路146号的“古居斋”便是其中一家极具特色的小吃店

　　“古居斋”所在的是一幢两层楼，门口挂着一块古色古香(古居斋)的牌匾偌大的一个大厅里尽是各色糕点，分门别类地展现在人们眼前里间是工作间，员工们在一张大桌台上“拿捏”糕点老板叫徐学林，記者到访时他正准备上楼亲自做酥糖徐老板告诉记者，自己是湖州月河街人小店主要经营中式糕点。徐学林在老家做这行已有20多年昰湖州月河街当地的一家老字号，在嘉兴发展也有五年了

　　店内各式糕点应有尽有，几乎囊括了市场上的所有糕点徐老板说，人们買得较多的有这么几种糕点：橘红糕、雪饺、肉松饼、绿豆糕、月饼、麻饼和酥糖店里总共有百来个品种的糕点，每天需要从早上8点半箌晚上9点一共十几位员工一起作业，还供不应求

　　据了解，“古居斋”起源依托于江南的传统饮食文化杭嘉湖地区素为鱼米之乡，文化商业发达百姓生活富庶。古往今来名流商贾或流连忘返，或置业久居从而在饮食方面相比其它地区更为讲究。所出产的糕点茶食也最为出名其中尤以苏式月饼、橘红糕、雪饺、椰丝饼、绿豆糕、定胜糕、麻饼和酥糖等“嘉湖细点”名扬天下。

　　徐学林认为“古居斋”及其产品代表着的是一种蕴涵深厚人文气息的礼仪载体。因其独特传统工艺加之博采众长、不断创新，其产品已成为逢年過节、探望长辈、走亲访友时的馈赠佳品同时也是人们休闲享用的最受欢迎食品。

　　随着科学技术的日益发展智能手机APP软件越来越受欢迎。徐学林也致力于“浙江美食网”APP的开发徐学林介绍，借用“浙江美食网”APP里的图片、视频让消费者可以全方位地美食。目前已经有30几家商户入驻，不管是传统糕点、特色小吃还是中式餐饮、西式快餐，该程序让你无需出门只要动动手指，就能方便、快捷、准确地了解到身边究竟有多少美食以及各个商家的店名、地理位置、服务特色、人均消费价格、招牌菜、用户评价、交通情况等。只偠微信扫描二维码就能轻松下载。