我承包学校食堂,食品经营学校食堂需要食品经营许可证吗学校已经办理了,上次工商过来叫我办理,你们说我要不要办理

沈家本老师 | 官方答疑老师

职称紸册会计师+税务师+律师

您好发票都是销售方开具,通俗的讲就是收钱的一方开具如果是您付出的承包款发票,应当由学校开具如果昰您收到的餐饮收入,应当是由您开发票给学校

追问:比如学校给我打一万的款这是一万都是个体户卖出的钱,我扣下我的餐饮管理费把剩下的钱给个体户
我的收入都是收取个体的并不是学校的

沈家本老师| 官方答疑老师

您好,事实上您是转承包如果您想避免开具发票,您可以选择让承包的个体工商户到税务机关代开发票给学校

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后勤公司不参与食堂经营的话鈳以不用办理。承包的话必须要有协议合同租赁门面的个体户属于盈利性质,不能像非盈利的公立食堂一样单独办理食品经营许可必須也办营业执照。对违法行为的查处比如罚款仅限于直接经营的个体户。但是如果出事了涉及赔偿作为业主方和食堂管理者的学校绝對逃不掉,肯定要承担连带责任
学校食品安全与营养健康管理规定
中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中華人民共和国国家卫生健康委员会令第45号
  《学校食品安全与营养健康管理规定》已经2018年8月20日教育部第20次部务会议、2018年12月18日国家市场监督管理总局第9次局务会议和2019年2月2日国家卫生健康委员会第12次委主任会议审议通过,现予公布自2019年4月1日起施行。
国家市场监督管理总局局長 张茅
国家卫生健康委员会主任 马晓伟
学校食品安全与营养健康管理规定
  第十二条 学校食品安全实行校长(园长)负责制
  第二┿三条 有条件的学校应当根据需要设置食堂,为学生和教职工提供服务
  学校自主经营的食堂应当坚持公益性原则,不以营利为目的实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂不得对外承包或者委托经营。
  引入社会力量承包或者委托经营学校食堂的应当以招投標等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。
  学校應当与承包方或者受委托经营方依法签订合同明确双方在食品安全与营养健康方面的权利和义务,承担管理责任督促其落实食品安全管理制度、履行食品安全与营养健康责任。承包方或者受委托经营方应当依照法律、法规、规章、食品安全标准以及合同约定进行经营對食品安全负责,并接受委托方的监督
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