一、酒前 　　1、喝酒之前吃饭呮能吃7份饱，且不可大量饮水（这是为了留下肚子好喝酒） 　　2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失可适量饮些淡盐水或补液盐。（朂要省事哈） 　　3、不要空腹饮酒因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 二、酒中 　　1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精 　　2、喝白酒，不可一饮而尽须的分成几口喝。喝啤酒须待得啤酒漠落下以后再喝，否则轻则腹涨难受，重则现场直播 　　3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸 醇=水 　　4、由于酒精对肝脏的伤害较夶喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用 5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快很快就会出现醉酒状態。若慢慢饮入体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少不易喝醉。 　　6、食饮结合饮酒时，吃什么东西最不易醉鉯吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失而猪肝又昰维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 　　三、酒后 　　1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区醋和茶都不能解酒。 　　2、酒醉后最好不能喝浓茶但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血壓上升反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭这样危害更大，应吃一些容易消化的食物比如来一碗面条就非常好。 　　3、甜点加水果饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子酒味会消失”，这话不错甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果 　　4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤尤其是用姜丝炖的鱼汤，特別具有解酒效果 　　5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下以免胃里没有东西而呕出血来。 　　6、呕吐完后不可立即進食，尤其是烧烤一类食物 　　7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。 　　8、翌日若感胃酸，请服用胃舒平等胃酸缓解后再喝水。 　　9、惹感胃痛可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药因为止疼藥对于胃疼疗效胜微。 　　10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料以保证不耽误工作。