在哪里可以学习铁锅炖中国传統饮食文化讲究食物色、香、味、形、器协调一致。厨师们往往充分利用自己的聪明才智及艺术素养特有，烹调出各种各样的美食达箌色、香、味、形的统一，不仅给人以物质上的满足更可以获得精神上的特有享受。
在哪里可以学习铁锅炖一堆砖、一口锅，砌成朴素的铁锅灶台；
一捆柴、一灶火烹出喷香的家园美食；
一顿饭、一家人，过出和美的焰火日子
铁锅炖采用纯铁锅炖菜，加上总部多年來精心研制的多种中草药料包不仅可以很好的补充人体所需微量元素铁，还可以得到养生的效果是真正的绿色饮食。用做铁锅炖菜的主料一般体积大质地较老，以荤菜为主比如鸡、牛肉、羊排、甲鱼等。这些原料含有丰富的营养成分只是较难吸收，通过铁锅文火燉煮能让它们的营养成分溶出更好的被人体利用。

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