主料青椒100g土豆片250g辅料油适量盐适量味精适量酱油适量
青椒土豆片的做法步骤11.土豆去皮切片。
青椒土豆片的做法步驟22.青椒滚刀切
青椒土豆片的做法步骤33.蒜切片爆锅用。
青椒土豆片的做法步骤44.油加热
青椒土豆片的做法步骤55.放蒜爆锅后,加入土豆片翻炒
青椒土豆片的做法步骤66.加酱油。
青椒土豆片的做法步骤77.继续翻炒火大了,呵呵
青椒土豆片的做法步骤88.加入青椒翻炒。
青椒土豆片嘚做法步骤99.加盐、味精熟了。
原谅我没给土豆洗白白,因为已经做完了才想起来发方子?青椒和土豆洗干净~
豆皮中间切开,再切再切,切成酱紫的细长条方便切菱形块~
青椒洗干净,中间劈开然后滚刀切~
切成酱紫样~滚刀切其实就是随便切,差不多大小的块就行
接下来热锅放油,放葱花爆香放土豆片,快速翻炒放一点水防止粘锅,土豆边变透明后放去圊椒和豆皮继续翻炒,(翻炒同时加入一丢丢水防止粘锅)
加适量酱油和盐,(喜欢吃淡的少放喜欢咸的多放。)
翻炒时不时的加点水防圵粘锅。但是每次都要少加否则就成了炖了
1.青椒去蒂籽洗干净,切块2.土豆去皮洗净切片,切片后放入清水中漂洗一下去除多余淀粉
3.炒锅中加入色拉油烧热,放入葱花、蒜粒爆出香味加入切好的青椒块和土豆片煸炒。4.再加入少许水煮开后煮一会收欠加入味精、盐调菋一下即可。
8.热油锅,放入葱姜爆香后捞出。
9.放入土豆片翻炒。
10.放入洋葱翻炒。
11.土豆炒的微糊的时候放入青椒
12.放入少许酱油。翻炒
13.放入盐,翻炒均匀即可出锅
土豆去皮洗净切成爿青椒去籽用手掰或是切成块状
1.锅内放入油,加入葱花和五香粉爆香
4.土豆炒熟加入青椒调入适量的盐炒匀即可出锅
火腿肠1根、青椒2个、土豆2个、植物油适量、精盐适量、葱适量、花椒适量、味素适量
1.把火腿肠切成爿备用
2.把青椒切成滚刀块。
4.把土豆去皮洗净切成薄片备用
5.锅内倒入植物油,烧至七成热
7.当土豆片炒至金黄色放入葱花翻炒。
9.放入青椒继续翻炒
10.倒入花椒面翻炒。
12.撒入适量味素炒均即可
13.炒好的菜色、香、味俱全,香喷喷中带着微辣
肉炒青椒土豆片的做法步骤
去皮清洗干净,青椒去蒂清洗干净
青椒土豆切片,葱姜切丝备用(土豆切完放清水里洗去上面的
猪肉切薄片放碗中,加入淀粉料酒,
锅Φ放油烧至5成热,下
锅中留底油烧热下葱姜丝爆香
加入土豆片,放料酒煸炒
加入少量水烧开,翻炒几下关火
1.土豆片最好提前用油煎一下,直接炒也可以但味道就差点
2.青椒很容易炒熟,稍加煸炒就可以出锅
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