烘焙店渐渐成为年轻人以至大學生创业的首选项目，但是创业经验尚浅工作阅历缺乏，如果能在浮沉的商海中脱颖而出需要投资者层层思考，步步为营

1. 如今餐饮橫行，店面所在位置是最为关键之一生意的好坏直接有着恰接的直观之作用。一句老话店址差一寸，营业差一丈一个绝佳的烘焙甜品店，离不开人流的市场其财源流、信息流才会更通畅，资金营销才会更显着

2. 店铺的创新与品牌有着可观的重要性，也是实行时尚美觀全要素的企业形象有着不置可否的营销业绩，也会直接影响产品的销售业绩从品牌展开创新视觉感，通过过耳难忘的名字（如坚果糕、年轮蛋糕等）予以消费者之好奇，让顾客认识自己、欣赏自己、认可自己

3. 开面包店除了选择好品牌以外，装修一样直接影响店面形象品牌的装修既不是以豪华来呈现，当然庸俗落伍的伪设计也绝非品牌店去呈现的！面包店一般是注重实用、个性、品位奢华且不失典雅！在色彩视觉感上有着和谐而定的搭配之妙从甜品糕点的产品货架陈列，到卖场的空间路线一切都会有着不变的原则，让消费者囿到家的温馨好感为投资商营造辉煌业绩。

4. 社会的信息媒体化广告已成为不可或缺的营销武器。店中招聘要做橱窗店内要做，价格標签、宣传单等等都是要做的它们所呈现的是广大消费者。不管是同行还是在同一商业圈市场店铺广告的醒目程度、效果是影响消费鍺购买驻足的重要因素。

5. 广告是其次 不如管理好

   虚与实而言注重管理经营上的务实。从渠道、业务拓展、客户沟通、到员工管理、后期等都是面包店品牌中必修课，任意一个环节出了差错皆会影响进程。经营的管理体现了烘焙店日程方方面面贯穿着商铺的经营始终。

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