昨天深夜和小伙伴们在群里神侃

这都2018年了想吃肉还不简单？

一进店 扑面而来煮牛肉的香气

入眼的都是肉！肉！肉！

散发着腾騰的热气和诱人的香气

民族的美食就是世界的美食

蒙古族在牛肉上有上千年的饮食历史

对牛肉的了解如数家珍一般

就是一批批贴骨肉的“加工车间”

保证牛肉的煮制出餐，改刀装盘

贴骨肉的肥瘦比例刚刚好

而且牛肉怎么吃都不会胖~~~

1头牛只有2扇的牛扇骨

牛扇骨可不是轻易能吃到的

作为蒙古族人招待贵宾的大菜

师傅会第一时间把肉剔下上桌

带脆骨的部分十分有嚼头

由内到外俱是精华的牛棒骨

吃肉时一定要把骨髓也慢慢挖出来

才算完整地吃到这块骨头和肉

上桌后切好的肉码放四周

煮制的过程中各种香料的味道已经渗入骨髓

骨髓本身的口感也非常濃郁

爽口软糯的牛筋是牛棒骨身上的精华

会省下不少买面膜的钱~

中餐也能吃到的“牛排”

牛肋排骨被技艺娴熟的师傅切得薄厚一致

肋排骨仩的肉质肥瘦相间

将汁水锁在炖的软烂的肉质里

用牙齿轻轻一碰肉就在口腔里散开

说得我口水都要流出来了…

跨越1000公里的烤羊排

西贝的羊禸都是来自内蒙锡林郭勒

吃起来肉质细嫩 不带丝毫膻腥

外皮烤的焦香脆弹 羊肉鲜嫩多汁

为什么要让我吃到这么好吃的羊肉！

我以后吃不到叻怎么办！手动撒泼

膳食纤维7倍于玉米的莜（yóu）面

莜（yóu）麦生长于内蒙及山西河北等地区

富含促进新陈代谢的亚油酸

营养价值最高的寶座自然非它莫属啦~~

做面点的小姐姐超级漂亮

但又不易发胖的健康食品

想减肥的小姐姐们还在等什么！

酸甜可口的西红柿浇汁配上莜面卷

菇类富含人体必需的氨基酸

都充满了“健康”的气息~

面鱼自带莜面的爽滑弹牙技能属性

仿佛真变成了一道道小鱼

再次吹爆这道羊肉汤莜面魚鱼

单是羊肉汤就已经咸鲜可口

再包含榨菜的爽脆和面鱼的筋道口感

让一道普通的面鱼汤化腐朽为神奇

所以西贝的果蔬拌菜用柠檬鲜汁拌菜

酸爽清甜让人吃得根本停不下来

黄米凉糕我是你的死忠粉

如果说一定要我说一道最期待美食

无疑就是这道0差评黄米凉糕

被香甜四溢的桂花酱包裹

无疑就是红白格子的桌布

和亲切让人吃饭时更有食欲

金水区花园路39号国贸360广场3层

金水区二七路与太康路交叉口

本文相关词条概念解析：

中国传统的摺扇，扇骨一般用竹、木制作少见的也有象牙、兽骨、牛角、漆雕等。竹制的扇骨除常见的玉竹、白竹还有棕竹、湘妃竹、佛肚竹等名贵品种。木制的有紫檀、白檀（檀香）、黄杨、桃丝、鸡翅、楠木等在中国传统文化里，传世的古董文物中扇媔书画除讲究名家挥毫外,扇骨的制作也极尽奢华,紫檀、乌木、玳瑁、象牙、斑竹、兽骨争妍斗奇;阳雕、微刻、镶嵌、髹漆、烫花、手绘锦仩添花。