自已在家做油条吃最起码油放惢，面里也不在添加其它的添加剂一家四口人，做起来也不用多长时间昨天周六，突然想吃马上和面，两小时后就吃上了用来当晚饭配点米汤喝也不错啊。

• 1. 面粉鸡蛋，盐入盆

• 5. 用清水和成柔软的面团，盖保鲜膜开始发面

• 6. 夏天温度高，用了两个小时就发好了。

• 7. 矽胶垫抹上点油防粘发好的面团不用揉，取一块做成长条手掌压扁切窄条，两个两个叠起来，用筷子压扁拉长。

• 8. 面条拉长后有點大小不一，呵呵

• 9. 锅内倒适量的油，不能太少油热后换中火，以油条入锅能快速浮起来为宜油太热容易糊。

• 10. 透至金黄捞出即可

1、媔团要和的稍微的软一点。发的好出来才能松软好吃。
2、油热后改中火就可以了。
3、的时候两人操作会更快速。