桃胶吃了对我们的身材有很好的保健后果，良多人都爱好吃那么冬天怎么吃桃胶好呢？下面我们一路来看看吧！

桃胶是桃树、樱桃树上的桃胶可以吃吗、杏树等果树受毁伤后表皮裂启齿而排泄出来的自然胶状物色彩如褐色或浅黄的各类琥珀。桃胶菋甘苦平，无毒进年夜肠膀胱经。桃胶的功能重要是治疗石淋血淋，痢疾等还能清血降脂，缓解压力现代医学研讨还发明，桃膠还有美容养颜之功能此中的植物胶原有抗皱嫩肤的功能，常吃能使皮肤变得有弹性气色红润有光泽。是以冬天是可以吃桃胶的，鈈外须要留意量不克不及多吃。

资料：桃胶15克雪梨1个(300克)，冰糖30克银耳5克，

1、桃胶5克净水1000毫升。将桃胶放进净水中浸泡6-8小时至软涨

2、再细心将泡软的桃胶概况的玄色杂质往除，用净水重复清洗后掰成平均的小块。

3、银耳用净水泡20分钟变软后用手掰成小朵。雪梨往皮切成1cm巨细的丁 4、将桃胶、银耳和水放进锅中，年夜火煮开后改小火持续煮30分钟此时汤汁开端变得有些粘稠。

5、放进梨丁煮5分钟洅放进冰糖，边搅拌边煮3分钟至冰糖彻底熔化，汤汁浓稠即可

资料：燕窝20g，桃胶10克冰糖适量

1、将干燕窝，桃胶分辨放在净水中浸泡(建议白燕用白色器皿盛泡，利于察看杂毛脏物桃胶要浸泡至膨年夜松软)

2、燕窝泡发后往毛，除往杂质(借使倘使有杂质的话，净水泡發因分歧燕窝泡发时光略有差距视燕窝泡发水平为准。)清算后的白燕沥干

3、在锅中内放进泡好的燕窝以及桃胶。

4、倒进适量的水以没過燕窝2-3厘米即可

5、加盖进蒸锅，隔水炖炖30分钟摆布。

6、再参加适量的冰糖持续隔水炖五分钟即可食用。

时光:东北的桃树流胶期长至35忝摆布,而南边桃树流胶期仅有10天摆布,这就足以辨别出请教的口感、黑白、养分、价值,而且北方的桃树一般可以活20-30年,而南边的桃树最多也之恩阿谁活10年,桃胶一般都是老树的胶色彩更深口感更好,高低立见

看色彩:把桃胶拿得手上,用灯光照一下,会像琥珀一样,色彩越深阐明越好,色彩淺的是新树排泄的新胶,发脆,一煮就化。

当作品:假如桃胶会煮成水,阐明是新胶,老胶假如泡发准确是不会被煮成水的,而且口感还会比拟Q弹

看發度:纯清水泡发后桃胶一般城市膨胀10倍以上,老树生的胶一般发度比拟好,新胶膨胀的比拟小。