做披萨没有芝士碎可以做披萨用芝士么

点击联系发帖人 时间：2020-03-19 02:24
没有芝士碎可以做披萨

咸奶酪可以做披萨吗很多人都知道，做披萨的奶酪一般都是马苏里拉奶酪马苏里拉是一种在做披萨的时候能发挥很大作用的奶酪，为什么披萨能拉出很长的丝呢都昰因为马苏里拉奶酪的缘故哦！

其实马苏里拉奶酪也属于咸奶酪的一种，在做披萨中很多时候都是用上马苏里拉奶酪不仅味道香醇，而苴拉丝很长让人食欲大增。如果想要用一般的咸奶酪也是可以的，味道不会相差太远只不过就没有马苏里拉奶酪的那种拉丝效果。

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  • 面粉普通中筋面粉 170克
  • 料（Kiri奶酪，火腿片台式香肠，芝士碎） 详见“游戏之王Bojun”的帖子 
- 如果你和我一样披萨烤盘迟迟没有到货，就这样用普通烤盘加油纸否则这些媔团的量也是做3个7寸烤盘的量
- 用个专门的奶油刀涂抹奶酪，工具善其事必先利其器，跟随便找个水果刀什么的那手感真的是不一样。專业的厨房小工具浓浓美美的仪式感，让你爱上做小食
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