以前做的提拉米苏好吃不都用生雞蛋有的小伙伴不喜欢生鸡蛋，那试试这款无蛋版的提拉米苏好吃不挞和传统的提拉米苏好吃不相比，这道甜点制作更简单省去很哆繁琐的步骤，口感也相当美味吃起来就像冰淇淋。喜欢的话尝试做一下呗！

甜巧克力 80g丨全麦饼干 80g

马斯卡彭奶酪 100g丨柠檬汁 茶匙丨鲜奶油 100ml

甜炼乳 1茶匙丨香草精 1茶匙丨砂糖 10g

1、将 80g甜巧克力切碎，放入碗中用热水加热，搅拌至融化继续放在热水上备用；

2、在袋子中，加入 80g全麥饼干用擀面杖碾碎；

3、将饼干碎倒入巧克力碗中，搅拌混合；

4、在15cm的模具中垫上烘焙油布，倒入巧克力饼干贴边压实，放入冰箱冷藏备用；

5、在碗中加入 100g马斯卡彭奶酪，搅拌至顺滑；

6、加入 茶匙柠檬汁、1茶匙甜炼乳、1茶匙香草精混合均匀；

7、在另一个碗中，倒叺 100ml鲜奶油、10g砂糖用电动打蛋器，搅打至六分发；

8、将打发奶油分2~3次舀入奶酪碗中每次拌匀；

9、取出模具，倒入马斯卡彭奶油留一部汾奶油备用，抹匀后放入冰箱冷藏；

10、在咖啡壶中加入研磨好的咖啡豆，记得加水用中火加热萃取 100ml咖啡，可以用速溶咖啡替代将咖啡倒入碗中，加入 15g砂糖拌匀；

11、将冰箱中的甜点取出脱模，放一边将全麦饼干应用夹子捏住，浸泡在咖啡中再放到甜点表面；

12、舀叺剩余的马斯卡彭奶油，抹匀 ；

13、撒上可可粉在中间放上马卡龙、黑莓、覆盆子、红醋栗、薄荷，装饰一下即可；

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